Мой здоровый рацион

Рецепт Салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат овощной

Помидоры (томаты) 37 г
Огурец, парниковый 38 г
Салат айсберг (салат кочанный), сырой 20 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Всё порезать, смешать, съесть

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2854 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.2% 7600 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 15.1% 1120 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2.4% 7300 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.5% 2000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 6.8% 2526 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.1 мкг 900 мкг 8.9% 15.1% 1124 г
бета Каротин 0.511 мг 5 мг 10.2% 17.3% 978 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 4.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 2.5% 6667 г
Витамин В4, холин 6.1 мг 500 мг 1.2% 2% 8197 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 8.3% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 5.3% 3279 г
Витамин В9, фолаты 11.39 мкг 400 мкг 2.8% 4.7% 3512 г
Витамин C, аскорбиновая 12.47 мг 90 мг 13.9% 23.6% 722 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.422 мг 15 мг 16.1% 27.3% 619 г
Витамин Н, биотин 0.786 мкг 50 мкг 1.6% 2.7% 6361 г
Витамин К, филлохинон 14 мкг 120 мкг 11.7% 19.8% 857 г
Витамин РР, НЭ 0.3605 мг 20 мг 1.8% 3.1% 5548 г
Макроэлементы
Калий, K 209.98 мг 2500 мг 8.4% 14.2% 1191 г
Кальций, Ca 15.24 мг 1000 мг 1.5% 2.5% 6562 г
Магний, Mg 14.12 мг 400 мг 3.5% 5.9% 2833 г
Натрий, Na 19.46 мг 1300 мг 1.5% 2.5% 6680 г
Сера, S 4.44 мг 1000 мг 0.4% 0.7% 22523 г
Фосфор, P 25.1 мг 800 мг 3.1% 5.3% 3187 г
Хлор, Cl 30.59 мг 2300 мг 1.3% 2.2% 7519 г
Микроэлементы
Бор, B 42.6 мкг ~
Железо, Fe 0.605 мг 18 мг 3.4% 5.8% 2975 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 2.2% 7979 г
Кобальт, Co 2.6 мкг 10 мкг 26% 44.1% 385 г
Марганец, Mn 0.1452 мг 2 мг 7.3% 12.4% 1377 г
Медь, Cu 83.7 мкг 1000 мкг 8.4% 14.2% 1195 г
Молибден, Mo 2.97 мкг 70 мкг 4.2% 7.1% 2357 г
Селен, Se 0.282 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 19504 г
Фтор, F 13.86 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 28860 г
Хром, Cr 4.13 мкг 50 мкг 8.3% 14.1% 1211 г
Цинк, Zn 0.1857 мг 12 мг 1.5% 2.5% 6462 г

Энергетическая ценность Салат овощной составляет 59 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».