| Капуста белокочанная | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| йогурт | 200 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 200 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 112 г |
| Яйцо куриное | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 230.4 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 731 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 4.6% | 950 г |
| Жиры | 16.8 г | 56 г | 30% | 13% | 333 г |
| Углеводы | 11.7 г | 219 г | 5.3% | 2.3% | 1872 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.2% | 2000 г |
| Вода | 62.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3625 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.6 мкг | 900 мкг | 10.7% | 4.6% | 932 г |
| Ретинол | 0.092 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.4% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.193 мг | 1.8 мг | 10.7% | 4.6% | 933 г |
| Витамин В4, холин | 100.28 мг | 500 мг | 20.1% | 8.7% | 499 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.485 мг | 5 мг | 9.7% | 4.2% | 1031 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 2.2% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.662 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.3% | 3430 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.184 мкг | 3 мкг | 6.1% | 2.6% | 1630 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.24 мг | 90 мг | 23.6% | 10.2% | 424 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.779 мкг | 10 мкг | 7.8% | 3.4% | 1284 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.705 мг | 15 мг | 38% | 16.5% | 263 г |
| Витамин Н, биотин | 7.341 мкг | 50 мкг | 14.7% | 6.4% | 681 г |
| Витамин К, филлохинон | 27 мкг | 120 мкг | 22.5% | 9.8% | 444 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.952 мг | 20 мг | 9.8% | 4.3% | 1025 г |
| Ниацин | 0.452 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.15 мг | 2500 мг | 7% | 3% | 1436 г |
| Кальций, Ca | 44.75 мг | 1000 мг | 4.5% | 2% | 2235 г |
| Кремний, Si | 19.142 мг | 30 мг | 63.8% | 27.7% | 157 г |
| Магний, Mg | 13.77 мг | 400 мг | 3.4% | 1.5% | 2905 г |
| Натрий, Na | 210.76 мг | 1300 мг | 16.2% | 7% | 617 г |
| Сера, S | 82.38 мг | 1000 мг | 8.2% | 3.6% | 1214 г |
| Фосфор, P | 96.9 мг | 800 мг | 12.1% | 5.3% | 826 г |
| Хлор, Cl | 175.87 мг | 2300 мг | 7.6% | 3.3% | 1308 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 301.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.4 мг | 18 мг | 7.8% | 3.4% | 1286 г |
| Йод, I | 8.22 мкг | 150 мкг | 5.5% | 2.4% | 1825 г |
| Кобальт, Co | 4.782 мкг | 10 мкг | 47.8% | 20.7% | 209 г |
| Марганец, Mn | 0.1251 мг | 2 мг | 6.3% | 2.7% | 1599 г |
| Медь, Cu | 66.11 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 2.9% | 1513 г |
| Молибден, Mo | 7.048 мкг | 70 мкг | 10.1% | 4.4% | 993 г |
| Никель, Ni | 5.519 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.49 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.459 мкг | 55 мкг | 20.8% | 9% | 480 г |
| Титан, Ti | 1.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.11 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15930 г |
| Хром, Cr | 3.4 мкг | 50 мкг | 6.8% | 3% | 1471 г |
| Цинк, Zn | 0.6035 мг | 12 мг | 5% | 2.2% | 1988 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.496 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.31 г | ~ | |||
| Валин | 0.293 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.13 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.23 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.405 г | ~ | |||
| Лизин | 0.34 г | ~ | |||
| Метионин | 0.156 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.269 г | ~ | |||
| Треонин | 0.232 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.25 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.439 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.307 г | ~ | |||
| Аланин | 0.276 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.496 г | ~ | |||
| Глицин | 0.165 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.724 г | ~ | |||
| Пролин | 0.162 г | ~ | |||
| Серин | 0.35 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 43.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 219.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 23.717 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.519 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.805 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.081 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.648 г | min 16.8 г | 27.7% | 12% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.312 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.163 г | от 11.2 до 20.6 г | 72.9% | 31.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.335 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог не сладкий составляет 230,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».