Мой здоровый рацион

Рецепт НГ Салат зимний Мироневич. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты НГ Салат зимний Мироневич

Филе куриное 150 г
Шампиньоны 200 г
Огурец соленый 200 г
Яйцо куриное 180 г
Лук репчатый 100 г
Горчица Столичная с хреном ТМ МЖК 100 г 10 г
Сметана 20% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "НГ Салат зимний Мироневич".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2159 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 12.9% 987 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 9.9% 1302 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1.2% 11526 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.1% 1818 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 4.7% 2725 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.1 мкг 900 мкг 7% 9% 1426 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 4.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 14.5% 887 г
Витамин В4, холин 59.09 мг 500 мг 11.8% 15.1% 846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.763 мг 5 мг 15.3% 19.6% 655 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 3.6% 3571 г
Витамин В9, фолаты 9.59 мкг 400 мкг 2.4% 3.1% 4171 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 6.5% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 3.84 мг 90 мг 4.3% 5.5% 2344 г
Витамин D, кальциферол 0.473 мкг 10 мкг 4.7% 6% 2114 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.211 мг 15 мг 1.4% 1.8% 7109 г
Витамин Н, биотин 8.007 мкг 50 мкг 16% 20.5% 624 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.1213 мг 20 мг 10.6% 13.6% 943 г
Ниацин 1.168 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.89 мг 2500 мг 8.2% 10.5% 1220 г
Кальций, Ca 25.51 мг 1000 мг 2.6% 3.3% 3920 г
Кремний, Si 1.236 мг 30 мг 4.1% 5.3% 2427 г
Магний, Mg 10.97 мг 400 мг 2.7% 3.5% 3646 г
Натрий, Na 280.53 мг 1300 мг 21.6% 27.7% 463 г
Сера, S 49.92 мг 1000 мг 5% 6.4% 2003 г
Фосфор, P 80 мг 800 мг 10% 12.8% 1000 г
Хлор, Cl 44.02 мг 2300 мг 1.9% 2.4% 5225 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.9 мкг ~
Бор, B 22.5 мкг ~
Ванадий, V 0.45 мкг ~
Железо, Fe 0.809 мг 18 мг 4.5% 5.8% 2225 г
Йод, I 8.93 мкг 150 мкг 6% 7.7% 1680 г
Кобальт, Co 5.972 мкг 10 мкг 59.7% 76.5% 167 г
Литий, Li 0.18 мкг ~
Марганец, Mn 0.0638 мг 2 мг 3.2% 4.1% 3135 г
Медь, Cu 139.88 мкг 1000 мкг 14% 17.9% 715 г
Молибден, Mo 2.169 мкг 70 мкг 3.1% 4% 3227 г
Никель, Ni 0.337 мкг ~
Олово, Sn 0.73 мкг ~
Рубидий, Rb 59.3 мкг ~
Селен, Se 12.13 мкг 55 мкг 22.1% 28.3% 453 г
Стронций, Sr 4.73 мкг ~
Титан, Ti 12.92 мкг ~
Фтор, F 18.71 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 21379 г
Хром, Cr 4.07 мкг 50 мкг 8.1% 10.4% 1229 г
Цинк, Zn 0.3975 мг 12 мг 3.3% 4.2% 3019 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.224 г ~
Лизин 0.189 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.236 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.257 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.383 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.191 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.428 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.18 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.379 г min 16.8 г 8.2% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.836 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.417 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.333 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность НГ Салат зимний Мироневич составляет 78 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».