Мой здоровый рацион

Рецепт Щи с курицей!. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Щи с курицей!

Вода, бутилированная, в общем 3250 г
Куриное Филе без Кожи [Куриное Царство] 309 г
Картофель (Варка без слива) 369 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 472 г
Морковь (Варка со сливом) 40 г
Лук зеленый (перо) (Варка со сливом) 25 г
Томатный соус, консервированный 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи с курицей!".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17 ккал 1684 ккал 1% 5.9% 9906 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 14.1% 4222 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.4% 28000 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 4.7% 12167 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 11.8% 5000 г
Вода 95.4 г 2273 г 4.2% 24.7% 2383 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.4 мкг 900 мкг 2.2% 12.9% 4639 г
бета Каротин 0.122 мг 5 мг 2.4% 14.1% 4098 г
бета Криптоксантин 0.027 мкг ~
Ликопин 124.843 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.216 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 4.7% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 4.1% 13846 г
Витамин В4, холин 2.2 мг 500 мг 0.4% 2.4% 22727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.028 мг 5 мг 0.6% 3.5% 17857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 9.4% 6250 г
Витамин В9, фолаты 2.25 мкг 400 мкг 0.6% 3.5% 17778 г
Витамин C, аскорбиновая 3.34 мг 90 мг 3.7% 21.8% 2695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.04 мг 15 мг 0.3% 1.8% 37500 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.018 мкг 50 мкг 277778 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 44.7% 1319 г
Витамин РР, НЭ 0.2263 мг 20 мг 1.1% 6.5% 8838 г
Ниацин 0.163 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.2 мг 2500 мг 3.3% 19.4% 3005 г
Кальций, Ca 13.89 мг 1000 мг 1.4% 8.2% 7199 г
Кремний, Si 6.048 мг 30 мг 20.2% 118.8% 496 г
Магний, Mg 5.39 мг 400 мг 1.3% 7.6% 7421 г
Натрий, Na 7.67 мг 1300 мг 0.6% 3.5% 16949 г
Сера, S 6.73 мг 1000 мг 0.7% 4.1% 14859 г
Фосфор, P 8.3 мг 800 мг 1% 5.9% 9639 г
Хлор, Cl 9.3 мг 2300 мг 0.4% 2.4% 24731 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.8 мкг ~
Бор, B 20.6 мкг ~
Ванадий, V 8.13 мкг ~
Железо, Fe 0.153 мг 18 мг 0.9% 5.3% 11765 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 1.8% 28846 г
Кобальт, Co 0.76 мкг 10 мкг 7.6% 44.7% 1316 г
Литий, Li 3.891 мкг ~
Марганец, Mn 0.0223 мг 2 мг 1.1% 6.5% 8969 г
Медь, Cu 26.37 мкг 1000 мкг 2.6% 15.3% 3792 г
Молибден, Mo 1.24 мкг 70 мкг 1.8% 10.6% 5645 г
Никель, Ni 1.252 мкг ~
Рубидий, Rb 26.6 мкг ~
Селен, Se 0.055 мкг 55 мкг 0.1% 0.6% 100000 г
Стронций, Sr 0.61 мкг ~
Фтор, F 3.06 мкг 4000 мкг 0.1% 0.6% 130719 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 10% 5882 г
Цинк, Zn 0.0773 мг 12 мг 0.6% 3.5% 15524 г
Цирконий, Zr 0.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.193 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.194 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.059 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.212 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.014 г min 16.8 г 0.1% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Щи с курицей! составляет 17 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».