Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с сыром Масдам. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с сыром Масдам

Яйцо куриное (Жарка) 243 г
Сливки Эко-Ферма 35% 125 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 86 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сыром Масдам".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 258.2 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 652 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 6.8% 571 г
Жиры 22.1 г 56 г 39.5% 15.3% 253 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.2% 15643 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1% 3726 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 183.2 мкг 900 мкг 20.4% 7.9% 491 г
Ретинол 0.187 мг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7576 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.331 мг 1.8 мг 18.4% 7.1% 544 г
Витамин В4, холин 140.47 мг 500 мг 28.1% 10.9% 356 г
Витамин В5, пантотеновая 0.81 мг 5 мг 16.2% 6.3% 617 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 2% 1942 г
Витамин В9, фолаты 6.273 мкг 400 мкг 1.6% 0.6% 6377 г
Витамин В12, кобаламин 0.532 мкг 3 мкг 17.7% 6.9% 564 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 1.384 мкг 10 мкг 13.8% 5.3% 723 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.41 мг 15 мг 2.7% 1% 3659 г
Витамин Н, биотин 12.1 мкг 50 мкг 24.2% 9.4% 413 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.4588 мг 20 мг 17.3% 6.7% 578 г
Ниацин 0.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101 мг 2500 мг 4% 1.5% 2475 г
Кальций, Ca 235.46 мг 1000 мг 23.5% 9.1% 425 г
Магний, Mg 18.12 мг 400 мг 4.5% 1.7% 2208 г
Натрий, Na 301.33 мг 1300 мг 23.2% 9% 431 г
Сера, S 154.94 мг 1000 мг 15.5% 6% 645 г
Фосфор, P 232.8 мг 800 мг 29.1% 11.3% 344 г
Хлор, Cl 435.46 мг 2300 мг 18.9% 7.3% 528 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.582 мг 18 мг 8.8% 3.4% 1138 г
Йод, I 9.84 мкг 150 мкг 6.6% 2.6% 1524 г
Кобальт, Co 5.758 мкг 10 мкг 57.6% 22.3% 174 г
Марганец, Mn 0.0371 мг 2 мг 1.9% 0.7% 5391 г
Медь, Cu 66.14 мкг 1000 мкг 6.6% 2.6% 1512 г
Молибден, Mo 3.455 мкг 70 мкг 4.9% 1.9% 2026 г
Селен, Se 19.573 мкг 55 мкг 35.6% 13.8% 281 г
Фтор, F 31.67 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12630 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 1.8% 2174 г
Цинк, Zn 1.6581 мг 12 мг 13.8% 5.3% 724 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.073 г ~
Аргинин* 0.632 г ~
Валин 0.763 г ~
Гистидин* 0.338 г ~
Изолейцин 0.584 г ~
Лейцин 1.091 г ~
Лизин 0.84 г ~
Метионин 0.356 г ~
Метионин + Цистеин 0.574 г ~
Треонин 0.545 г ~
Триптофан 0.258 г ~
Фенилаланин 0.647 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.207 г ~
Заменимые аминокислоты 3.097 г ~
Аланин 0.564 г ~
Аспарагиновая кислота 1.026 г ~
Глицин 0.346 г ~
Глутаминовая кислота 2.073 г ~
Пролин 0.787 г ~
Серин 0.798 г ~
Тирозин 0.56 г ~
Цистеин 0.211 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 328.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.079 г ~
10:0 Каприновая 0.22 г ~
12:0 Лауриновая 0.261 г ~
14:0 Миристиновая 0.704 г ~
15:0 Пентадекановая 0.085 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.601 г ~
17:0 Маргариновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.827 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.019 г min 16.8 г 23.9% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.1 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.365 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.415 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.83 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.774 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сыром Масдам составляет 258,2 кКал.

  • Порция = 211 гр (544.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов