Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный суп пюре без картофеля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный суп пюре без картофеля

Тыква (Варка без слива) 750 г
Вода 560 г
Лук репчатый (Пассерование) 130 г
Чеснок (Пассерование) 5 г
Кокосовое масло (жидкое) 15 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп пюре без картофеля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.4 ккал 1684 ккал 1.5% 5.9% 6630 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 3.5% 10857 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 7.9% 5091 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 5.5% 7065 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 27.6% 1429 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 16.1% 2457 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.6 мкг 900 мкг 13.7% 53.9% 728 г
бета Каротин 0.781 мг 5 мг 15.6% 61.4% 640 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 7.5% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 7.1% 5625 г
Витамин В4, холин 5.1 мг 500 мг 1% 3.9% 9804 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 16.5% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 14.2% 2817 г
Витамин В9, фолаты 5.839 мкг 400 мкг 1.5% 5.9% 6850 г
Витамин C, аскорбиновая 2.63 мг 90 мг 2.9% 11.4% 3422 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.263 мг 15 мг 1.8% 7.1% 5703 г
Витамин Н, биотин 0.343 мкг 50 мкг 0.7% 2.8% 14577 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 3.1% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.3828 мг 20 мг 1.9% 7.5% 5225 г
Ниацин 0.26 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.03 мг 2500 мг 5.4% 21.3% 1838 г
Кальций, Ca 18.51 мг 1000 мг 1.9% 7.5% 5402 г
Кремний, Si 10.045 мг 30 мг 33.5% 131.9% 299 г
Магний, Mg 9.63 мг 400 мг 2.4% 9.4% 4154 г
Натрий, Na 2.97 мг 1300 мг 0.2% 0.8% 43771 г
Сера, S 16.19 мг 1000 мг 1.6% 6.3% 6177 г
Фосфор, P 18.9 мг 800 мг 2.4% 9.4% 4233 г
Хлор, Cl 15.38 мг 2300 мг 0.7% 2.8% 14954 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.6 мкг ~
Бор, B 26.1 мкг ~
Ванадий, V 28.26 мкг ~
Железо, Fe 0.323 мг 18 мг 1.8% 7.1% 5573 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 1.6% 23077 г
Кобальт, Co 1.267 мкг 10 мкг 12.7% 50% 789 г
Литий, Li 0.86 мкг ~
Марганец, Mn 0.0403 мг 2 мг 2% 7.9% 4963 г
Медь, Cu 105.77 мкг 1000 мкг 10.6% 41.7% 945 г
Молибден, Mo 2.361 мкг 70 мкг 3.4% 13.4% 2965 г
Никель, Ni 2.116 мкг ~
Рубидий, Rb 68.2 мкг ~
Селен, Se 0.239 мкг 55 мкг 0.4% 1.6% 23013 г
Фтор, F 69.43 мкг 4000 мкг 1.7% 6.7% 5761 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 8.7% 4587 г
Цинк, Zn 0.2121 мг 12 мг 1.8% 7.1% 5658 г
Цирконий, Zr 0.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.211 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.045 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.047 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.076 г ~
10:0 Каприновая 0.066 г ~
12:0 Лауриновая 0.468 г ~
14:0 Миристиновая 0.17 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.084 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.082 г min 16.8 г 0.5% 2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.082 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп пюре без картофеля составляет 25,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».