| Рис белый, крупа рисовая | 200 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Лук репчатый | 51 г |
| Кальмар | 500 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.2 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1193 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 9.8% | 724 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 4.8% | 1474 г |
| Углеводы | 16.2 г | 219 г | 7.4% | 5.2% | 1352 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.8% | 2500 г |
| Вода | 67.8 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3353 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.4% | 18000 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 5.2% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 48.42 мг | 500 мг | 9.7% | 6.9% | 1033 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.335 мг | 5 мг | 6.7% | 4.7% | 1493 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 4.8% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.759 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.7% | 4099 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.65 мкг | 3 мкг | 21.7% | 15.4% | 462 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.26 мг | 90 мг | 1.4% | 1% | 7143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.29 мг | 15 мг | 15.3% | 10.8% | 655 г |
| Витамин Н, биотин | 0.746 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.1% | 6702 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4855 мг | 20 мг | 22.4% | 15.9% | 446 г |
| Ниацин | 1.58 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.93 мг | 2500 мг | 6.8% | 4.8% | 1480 г |
| Кальций, Ca | 24.53 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.8% | 4077 г |
| Кремний, Si | 20.255 мг | 30 мг | 67.5% | 47.8% | 148 г |
| Магний, Mg | 56.01 мг | 400 мг | 14% | 9.9% | 714 г |
| Натрий, Na | 57.87 мг | 1300 мг | 4.5% | 3.2% | 2246 г |
| Сера, S | 90.72 мг | 1000 мг | 9.1% | 6.4% | 1102 г |
| Фосфор, P | 158 мг | 800 мг | 19.8% | 14% | 506 г |
| Хлор, Cl | 6.7 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 34328 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 202.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.791 мг | 18 мг | 4.4% | 3.1% | 2276 г |
| Йод, I | 150.43 мкг | 150 мкг | 100.3% | 71% | 100 г |
| Кобальт, Co | 47.955 мкг | 10 мкг | 479.6% | 339.7% | 21 г |
| Литий, Li | 1 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3472 мг | 2 мг | 17.4% | 12.3% | 576 г |
| Медь, Cu | 804.52 мкг | 1000 мкг | 80.5% | 57% | 124 г |
| Молибден, Mo | 11.16 мкг | 70 мкг | 15.9% | 11.3% | 627 г |
| Никель, Ni | 6.193 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.446 мкг | 55 мкг | 46.3% | 32.8% | 216 г |
| Стронций, Sr | 0.5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.58 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 9620 г |
| Хром, Cr | 0.44 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 11364 г |
| Цинк, Zn | 1.2274 мг | 12 мг | 10.2% | 7.2% | 978 г |
| Цирконий, Zr | 1.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.585 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.89 г | ~ | |||
| Валин | 0.475 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.195 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.263 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.087 г | ~ | |||
| Лизин | 1.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.278 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.456 г | ~ | |||
| Треонин | 0.325 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.236 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.461 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аланин | 0.671 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.246 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.791 г | ~ | |||
| Пролин | 0.668 г | ~ | |||
| Серин | 0.502 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.225 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.179 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 31.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 24.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.576 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.191 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.754 г | min 16.8 г | 4.5% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.757 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.06 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.056 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.4% | 13% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.541 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.105 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.27 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмары с рисом составляет 141,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».