| Печень куриная (Жарка) | 500 г |
| Тыква (Жарка) | 450 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Кефир 3,2% жирности (Запекание) | 260 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.4 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1422 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 13.1% | 644 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 5.7% | 1474 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 3.3% | 2576 г |
| Углеводы (общие) | 7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 8.9% | 952 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3127 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3492.3 мкг | 900 мкг | 388% | 327.7% | 26 г |
| Ретинол | 3.42 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.496 мг | 5 мг | 9.9% | 8.4% | 1008 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 20.696 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.22 мг | 1.5 мг | 14.7% | 12.4% | 682 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.8 мг | 1.8 мг | 44.4% | 37.5% | 225 г |
| Витамин В4, холин | 95.35 мг | 500 мг | 19.1% | 16.1% | 524 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.46 мг | 5 мг | 49.2% | 41.6% | 203 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.379 мг | 2 мг | 19% | 16% | 528 г |
| Витамин В9, фолаты | 51.963 мкг | 400 мкг | 13% | 11% | 770 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.013 мкг | 3 мкг | 233.8% | 197.5% | 43 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.02 мг | 90 мг | 12.2% | 10.3% | 817 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.24 мкг | 10 мкг | 2.4% | 2% | 4167 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.475 мг | 15 мг | 3.2% | 2.7% | 3158 г |
| Витамин Н, биотин | 3.174 мкг | 50 мкг | 6.3% | 5.3% | 1575 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6991 мг | 20 мг | 28.5% | 24.1% | 351 г |
| Ниацин | 3.508 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.61 мг | 2500 мг | 11.2% | 9.5% | 894 г |
| Кальций, Ca | 52.01 мг | 1000 мг | 5.2% | 4.4% | 1923 г |
| Кремний, Si | 10.922 мг | 30 мг | 36.4% | 30.7% | 275 г |
| Магний, Mg | 30.56 мг | 400 мг | 7.6% | 6.4% | 1309 г |
| Натрий, Na | 49.42 мг | 1300 мг | 3.8% | 3.2% | 2631 г |
| Сера, S | 126.6 мг | 1000 мг | 12.7% | 10.7% | 790 г |
| Фосфор, P | 184.2 мг | 800 мг | 23% | 19.4% | 434 г |
| Хлор, Cl | 50.38 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.9% | 4565 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.393 мг | 18 мг | 41.1% | 34.7% | 243 г |
| Йод, I | 3.88 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.2% | 3866 г |
| Кобальт, Co | 7.396 мкг | 10 мкг | 74% | 62.5% | 135 г |
| Марганец, Mn | 0.4347 мг | 2 мг | 21.7% | 18.3% | 460 г |
| Медь, Cu | 283.51 мкг | 1000 мкг | 28.4% | 24% | 353 г |
| Молибден, Mo | 20.962 мкг | 70 мкг | 29.9% | 25.3% | 334 г |
| Никель, Ni | 1.638 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.99 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.008 мкг | 55 мкг | 43.7% | 36.9% | 229 г |
| Стронций, Sr | 3.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.12 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 9497 г |
| Хром, Cr | 4.35 мкг | 50 мкг | 8.7% | 7.3% | 1149 г |
| Цинк, Zn | 3.2652 мг | 12 мг | 27.2% | 23% | 368 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.063 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.288 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.59 г | ~ | |||
| Валин | 0.713 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.255 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.549 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.097 г | ~ | |||
| Лизин | 0.664 г | ~ | |||
| Метионин | 0.262 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.414 г | ~ | |||
| Треонин | 0.434 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.221 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.569 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.977 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.413 г | ~ | |||
| Аланин | 0.788 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.071 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.562 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.631 г | ~ | |||
| Пролин | 0.587 г | ~ | |||
| Серин | 0.381 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.407 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 156.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.024 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.02 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.022 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.124 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.796 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.396 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.232 г | min 16.8 г | 7.3% | 6.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.355 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.47 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.402 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.087 г | ~ |
Энергетическая ценность Печеночно-тыквенные оладьи составляет 118,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».