| Перец сладкий красный (Тушение) | 36 г |
| Кабачок (Тушение) | 56 г |
| Морковь (Тушение) | 63 г |
| Брокколи (Тушение) | 96 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 53 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 73 г |
| Крахмал картофельный | 15 г |
| Подсолнечное масло | 18 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 51 г |
| Перец красный молотый острый | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.6 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1565 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 3.9% | 2375 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 11.2% | 836 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 3.6% | 2576 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 9.3% | 1000 г |
| Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 3.3% | 2803 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 416.7 мкг | 900 мкг | 46.3% | 43% | 216 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 6.667 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.365 мг | 5 мг | 47.3% | 44% | 211 г |
| бета Криптоксантин | 8.95 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 392.407 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3.3% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 6.1% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 41.66 мг | 500 мг | 8.3% | 7.7% | 1200 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.405 мг | 5 мг | 8.1% | 7.5% | 1235 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 6.4% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.057 мкг | 400 мкг | 3% | 2.8% | 3318 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.071 мкг | 3 мкг | 2.4% | 2.2% | 4225 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.88 мг | 90 мг | 25.4% | 23.6% | 393 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.287 мкг | 10 мкг | 2.9% | 2.7% | 3484 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.684 мг | 15 мг | 17.9% | 16.6% | 559 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.045 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.165 мкг | 50 мкг | 6.3% | 5.9% | 1580 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.4 мкг | 120 мкг | 25.3% | 23.5% | 395 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1152 мг | 20 мг | 5.6% | 5.2% | 1793 г |
| Ниацин | 0.456 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.7 мг | 2500 мг | 9.9% | 9.2% | 1005 г |
| Кальций, Ca | 34.92 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.3% | 2864 г |
| Кремний, Si | 30.669 мг | 30 мг | 102.2% | 95% | 98 г |
| Магний, Mg | 16.89 мг | 400 мг | 4.2% | 3.9% | 2368 г |
| Натрий, Na | 34.93 мг | 1300 мг | 2.7% | 2.5% | 3722 г |
| Сера, S | 45.07 мг | 1000 мг | 4.5% | 4.2% | 2219 г |
| Фосфор, P | 73.7 мг | 800 мг | 9.2% | 8.6% | 1085 г |
| Хлор, Cl | 48.79 мг | 2300 мг | 2.1% | 2% | 4714 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 281.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 130.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.959 мг | 18 мг | 5.3% | 4.9% | 1877 г |
| Йод, I | 5.43 мкг | 150 мкг | 3.6% | 3.3% | 2762 г |
| Кобальт, Co | 3.946 мкг | 10 мкг | 39.5% | 36.7% | 253 г |
| Литий, Li | 14.067 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1786 мг | 2 мг | 8.9% | 8.3% | 1120 г |
| Медь, Cu | 85.74 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 8% | 1166 г |
| Молибден, Mo | 6.091 мкг | 70 мкг | 8.7% | 8.1% | 1149 г |
| Никель, Ni | 6.427 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 104.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.811 мкг | 55 мкг | 8.7% | 8.1% | 1143 г |
| Стронций, Sr | 1.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.91 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 15438 г |
| Хром, Cr | 3.03 мкг | 50 мкг | 6.1% | 5.7% | 1650 г |
| Цинк, Zn | 0.5632 мг | 12 мг | 4.7% | 4.4% | 2131 г |
| Цирконий, Zr | 0.88 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.277 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.196 г | ~ | |||
| Валин | 0.158 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.208 г | ~ | |||
| Лизин | 0.186 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Треонин | 0.126 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.187 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.202 г | ~ | |||
| Аланин | 0.145 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.295 г | ~ | |||
| Глицин | 0.094 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.469 г | ~ | |||
| Пролин | 0.096 г | ~ | |||
| Серин | 0.174 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 65.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.29 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.115 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.626 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.335 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.849 г | min 16.8 г | 11% | 10.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.776 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.454 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.8% | 28.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.17 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты овощные составляет 107,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».