| Тесто для пирожков | 480 г |
| Начинка для беляшей | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 235 ккал | 1684 ккал | 14% | 6% | 717 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 5.2% | 817 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 9.5% | 448 г |
| Углеводы | 21.2 г | 219 г | 9.7% | 4.1% | 1033 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3% | 1429 г |
| Вода | 54.6 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4163 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.4 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.384 мг | 1.5 мг | 25.6% | 10.9% | 391 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 1.5% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 48.49 мг | 500 мг | 9.7% | 4.1% | 1031 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.399 мг | 5 мг | 8% | 3.4% | 1253 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.258 мг | 2 мг | 12.9% | 5.5% | 775 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.668 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.2% | 3428 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.423 мкг | 3 мкг | 14.1% | 6% | 709 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.71 мг | 90 мг | 1.9% | 0.8% | 5263 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.046 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.707 мг | 15 мг | 4.7% | 2% | 2122 г |
| Витамин Н, биотин | 2.886 мкг | 50 мкг | 5.8% | 2.5% | 1733 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.836 мг | 20 мг | 9.2% | 3.9% | 1089 г |
| Ниацин | 0.394 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.56 мг | 2500 мг | 6.3% | 2.7% | 1587 г |
| Кальций, Ca | 16.42 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.7% | 6090 г |
| Кремний, Si | 1.938 мг | 30 мг | 6.5% | 2.8% | 1548 г |
| Магний, Mg | 16.35 мг | 400 мг | 4.1% | 1.7% | 2446 г |
| Натрий, Na | 187.42 мг | 1300 мг | 14.4% | 6.1% | 694 г |
| Сера, S | 117.02 мг | 1000 мг | 11.7% | 5% | 855 г |
| Фосфор, P | 100.5 мг | 800 мг | 12.6% | 5.4% | 796 г |
| Хлор, Cl | 289.26 мг | 2300 мг | 12.6% | 5.4% | 795 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 352.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.951 мг | 18 мг | 5.3% | 2.3% | 1893 г |
| Йод, I | 3.82 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.1% | 3927 г |
| Кобальт, Co | 4.563 мкг | 10 мкг | 45.6% | 19.4% | 219 г |
| Марганец, Mn | 0.2175 мг | 2 мг | 10.9% | 4.6% | 920 г |
| Медь, Cu | 82.73 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 3.5% | 1209 г |
| Молибден, Mo | 8.879 мкг | 70 мкг | 12.7% | 5.4% | 788 г |
| Никель, Ni | 5.722 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.65 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.351 мкг | 55 мкг | 4.3% | 1.8% | 2339 г |
| Титан, Ti | 2.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.04 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8326 г |
| Хром, Cr | 6.09 мкг | 50 мкг | 12.2% | 5.2% | 821 г |
| Цинк, Zn | 1.1417 мг | 12 мг | 9.5% | 4% | 1051 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.381 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.63 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.541 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.114 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.468 г | min 16.8 г | 2.8% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.439 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.099 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Беляши составляет 235 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».