Мой здоровый рацион

Рецепт Геркулесовые лепешки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Геркулесовые лепешки

Овсяные хлопья "геркулес" 400 г
Вода 200 г
Яйцо куриное 50 г
Лук репчатый 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Геркулесовые лепешки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.4 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 764 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 4.9% 927 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 3.6% 1244 г
Углеводы 36.8 г 219 г 16.8% 7.6% 595 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 8.4% 541 г
Вода 45.7 г 2273 г 2% 0.9% 4974 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.1 мкг 900 мкг 2.1% 1% 4712 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.272 мг 1.5 мг 18.1% 8.2% 551 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 2.3% 1957 г
Витамин В4, холин 42.49 мг 500 мг 8.5% 3.9% 1177 г
Витамин В5, пантотеновая 0.759 мг 5 мг 15.2% 6.9% 659 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 3.6% 1274 г
Витамин В9, фолаты 14.441 мкг 400 мкг 3.6% 1.6% 2770 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 0.6% 7895 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.162 мкг 10 мкг 1.6% 0.7% 6173 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.994 мг 15 мг 6.6% 3% 1509 г
Витамин Н, биотин 13.29 мкг 50 мкг 26.6% 12.1% 376 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.9926 мг 20 мг 15% 6.8% 668 г
Ниацин 0.611 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.13 мг 2500 мг 8.5% 3.9% 1179 г
Кальций, Ca 37.32 мг 1000 мг 3.7% 1.7% 2680 г
Кремний, Si 0.221 мг 30 мг 0.7% 0.3% 13575 г
Магний, Mg 77.68 мг 400 мг 19.4% 8.8% 515 г
Натрий, Na 22.06 мг 1300 мг 1.7% 0.8% 5893 г
Сера, S 67.87 мг 1000 мг 6.8% 3.1% 1473 г
Фосфор, P 209.6 мг 800 мг 26.2% 11.9% 382 г
Хлор, Cl 55.93 мг 2300 мг 2.4% 1.1% 4112 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.6 мкг ~
Бор, B 8.8 мкг ~
Железо, Fe 2.337 мг 18 мг 13% 5.9% 770 г
Йод, I 5.13 мкг 150 мкг 3.4% 1.5% 2924 г
Кобальт, Co 3.897 мкг 10 мкг 39% 17.7% 257 г
Марганец, Mn 2.2598 мг 2 мг 113% 51.3% 89 г
Медь, Cu 274.74 мкг 1000 мкг 27.5% 12.5% 364 г
Молибден, Mo 0.912 мкг 70 мкг 1.3% 0.6% 7675 г
Никель, Ni 0.132 мкг ~
Рубидий, Rb 21 мкг ~
Селен, Se 19.279 мкг 55 мкг 35.1% 15.9% 285 г
Фтор, F 61.29 мкг 4000 мкг 1.5% 0.7% 6526 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 13158 г
Цинк, Zn 1.9426 мг 12 мг 16.2% 7.4% 618 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 35.357 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.548 г ~
Валин 0.428 г ~
Гистидин* 0.184 г ~
Изолейцин 0.311 г ~
Лейцин 0.499 г ~
Лизин 0.345 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.319 г ~
Треонин 0.3 г ~
Триптофан 0.145 г ~
Фенилаланин 0.403 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.727 г ~
Заменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аланин 0.372 г ~
Аспарагиновая кислота 0.694 г ~
Глицин 0.703 г ~
Глутаминовая кислота 1.422 г ~
Пролин 0.454 г ~
Серин 0.405 г ~
Тирозин 0.331 г ~
Цистеин 0.21 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 14.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.921 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.63 г min 16.8 г 9.7% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.56 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.463 г от 11.2 до 20.6 г 13.1% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.422 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Геркулесовые лепешки составляет 220,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».