| Кускус (кус-кус), сухой | 30 г |
| Руккола | 20 г |
| Огурец грунтовый | 50 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 50 г |
| Редис | 15 г |
| Мята перечная, свежая | 5 г |
| Фасоль, зерно | 40 г |
| Сельдерей | 10 г |
| Помидоры (томаты), вяленые, упакованные в масле | 20 г |
| Лимон | 10 г |
| Лайм | 5 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.4 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1112 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 5% | 1310 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 6.3% | 1057 г |
| Углеводы | 18.6 г | 219 г | 8.5% | 5.6% | 1177 г |
| Углеводы (общие) | 11.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 12.9% | 513 г |
| Вода | 64.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3519 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.2 мкг | 900 мкг | 8.1% | 5.4% | 1230 г |
| бета Каротин | 0.442 мг | 5 мг | 8.8% | 5.8% | 1131 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 268.302 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.134 мг | 1.5 мг | 8.9% | 5.9% | 1119 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 3.6% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 19.05 мг | 500 мг | 3.8% | 2.5% | 2625 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.527 мг | 5 мг | 10.5% | 6.9% | 949 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.219 мг | 2 мг | 11% | 7.3% | 913 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.509 мкг | 400 мкг | 7.9% | 5.2% | 1269 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.61 мг | 90 мг | 24% | 15.9% | 416 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.767 мг | 15 мг | 5.1% | 3.4% | 1956 г |
| Витамин Н, биотин | 0.496 мкг | 50 мкг | 1% | 0.7% | 10081 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.1 мкг | 120 мкг | 14.3% | 9.4% | 702 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9262 мг | 20 мг | 9.6% | 6.3% | 1038 г |
| Ниацин | 0.474 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 461.62 мг | 2500 мг | 18.5% | 12.2% | 542 г |
| Кальций, Ca | 59.64 мг | 1000 мг | 6% | 4% | 1677 г |
| Кремний, Si | 27.411 мг | 30 мг | 91.4% | 60.4% | 109 г |
| Магний, Mg | 41.3 мг | 400 мг | 10.3% | 6.8% | 969 г |
| Натрий, Na | 40.58 мг | 1300 мг | 3.1% | 2% | 3204 г |
| Сера, S | 49.56 мг | 1000 мг | 5% | 3.3% | 2018 г |
| Фосфор, P | 127 мг | 800 мг | 15.9% | 10.5% | 630 г |
| Хлор, Cl | 27.92 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.8% | 8238 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 241.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 110.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.859 мг | 18 мг | 10.3% | 6.8% | 968 г |
| Йод, I | 3.51 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.5% | 4274 г |
| Кобальт, Co | 4.383 мкг | 10 мкг | 43.8% | 28.9% | 228 г |
| Литий, Li | 7.774 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4466 мг | 2 мг | 22.3% | 14.7% | 448 г |
| Медь, Cu | 222.87 мкг | 1000 мкг | 22.3% | 14.7% | 449 г |
| Молибден, Mo | 8.547 мкг | 70 мкг | 12.2% | 8.1% | 819 г |
| Никель, Ni | 29.953 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.211 мкг | 55 мкг | 7.7% | 5.1% | 1306 г |
| Стронций, Sr | 4.87 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 22.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.85 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 25237 г |
| Хром, Cr | 4.29 мкг | 50 мкг | 8.6% | 5.7% | 1166 г |
| Цинк, Zn | 0.7951 мг | 12 мг | 6.6% | 4.4% | 1509 г |
| Цирконий, Zr | 3.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.708 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.252 г | ~ | |||
| Валин | 0.257 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.129 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.234 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.396 г | ~ | |||
| Лизин | 0.3 г | ~ | |||
| Метионин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Треонин | 0.193 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.265 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.286 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.255 г | ~ | |||
| Аланин | 0.2 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.532 г | ~ | |||
| Глицин | 0.196 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.279 г | ~ | |||
| Пролин | 0.414 г | ~ | |||
| Серин | 0.277 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.245 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.774 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.625 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.122 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.193 г | min 16.8 г | 19% | 12.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.107 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.717 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.641 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с кус кусом составляет 151,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».