| Лук репчатый | 40 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 190 г |
| Лимонный сок, консервированный или в бутылках | 0 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 160 г |
| Пекинская капуста | 250 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 0 г |
| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 50 г |
| Базилик, свежий | 5 г |
| Имбиря корень маринованный, консервированный, с искуственным подсластителем | 10 г |
| Шампионон жарен | 130 г |
| Чеснок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 22.8 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 6.1% | 7386 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 8.8% | 5067 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 3.9% | 11200 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 6.1% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 32.9% | 1333 г |
| Вода | 92.3 г | 2273 г | 4.1% | 18% | 2463 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.3 мкг | 900 мкг | 4.9% | 21.5% | 2032 г |
| альфа Каротин | 0.298 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.305 мг | 5 мг | 6.1% | 26.8% | 1639 г |
| бета Криптоксантин | 0.622 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.001 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 51.546 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 13.6% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 20.2% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 7.96 мг | 500 мг | 1.6% | 7% | 6281 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.353 мг | 5 мг | 7.1% | 31.1% | 1416 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 28.5% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.654 мкг | 400 мкг | 6.9% | 30.3% | 1446 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.013 мкг | 3 мкг | 0.4% | 1.8% | 23077 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.05 мг | 90 мг | 30.1% | 132% | 333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.4% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.261 мг | 15 мг | 1.7% | 7.5% | 5747 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.442 мкг | 50 мкг | 4.9% | 21.5% | 2048 г |
| Витамин К, филлохинон | 22 мкг | 120 мкг | 18.3% | 80.3% | 545 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0612 мг | 20 мг | 5.3% | 23.2% | 1885 г |
| Ниацин | 0.974 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.092 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.81 мг | 2500 мг | 10.4% | 45.6% | 966 г |
| Кальций, Ca | 36.02 мг | 1000 мг | 3.6% | 15.8% | 2776 г |
| Кремний, Si | 15.252 мг | 30 мг | 50.8% | 222.8% | 197 г |
| Магний, Mg | 11.78 мг | 400 мг | 2.9% | 12.7% | 3396 г |
| Натрий, Na | 29.29 мг | 1300 мг | 2.3% | 10.1% | 4438 г |
| Сера, S | 19.24 мг | 1000 мг | 1.9% | 8.3% | 5198 г |
| Фосфор, P | 46.5 мг | 800 мг | 5.8% | 25.4% | 1720 г |
| Хлор, Cl | 38.72 мг | 2300 мг | 1.7% | 7.5% | 5940 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 210.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.499 мг | 18 мг | 2.8% | 12.3% | 3607 г |
| Йод, I | 3.72 мкг | 150 мкг | 2.5% | 11% | 4032 г |
| Кобальт, Co | 4.313 мкг | 10 мкг | 43.1% | 189% | 232 г |
| Литий, Li | 10.838 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1667 мг | 2 мг | 8.3% | 36.4% | 1200 г |
| Медь, Cu | 134.12 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 58.8% | 746 г |
| Молибден, Mo | 2.437 мкг | 70 мкг | 3.5% | 15.4% | 2872 г |
| Никель, Ni | 3.131 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.513 мкг | 55 мкг | 8.2% | 36% | 1219 г |
| Стронций, Sr | 2.19 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.04 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.9% | 44248 г |
| Хром, Cr | 3.75 мкг | 50 мкг | 7.5% | 32.9% | 1333 г |
| Цинк, Zn | 0.3228 мг | 12 мг | 2.7% | 11.8% | 3717 г |
| Цирконий, Zr | 0.91 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.202 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 18.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.518 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.089 г | min 16.8 г | 0.5% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.259 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 10.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.237 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Греческий-основа без брынзы шампи составляет 22,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».