| Лук репчатый (Жарка) | 208 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 300 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Чеснок (Жарка) | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 391.6 ккал | 1684 ккал | 23.3% | 5.9% | 430 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 3.1% | 826 г |
| Жиры | 14.2 г | 56 г | 25.4% | 6.5% | 394 г |
| Углеводы | 56.8 г | 219 г | 25.9% | 6.6% | 386 г |
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 5.5% | 465 г |
| Вода | 24.6 г | 2273 г | 1.1% | 0.3% | 9240 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 2.1% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 0.6% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 44.43 мг | 500 мг | 8.9% | 2.3% | 1125 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.272 мг | 5 мг | 5.4% | 1.4% | 1838 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 2.1% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.082 мкг | 400 мкг | 3.3% | 0.8% | 3058 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.25 мг | 90 мг | 3.6% | 0.9% | 2769 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.036 мг | 15 мг | 46.9% | 12% | 213 г |
| Витамин Н, биотин | 1.973 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1% | 2534 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4875 мг | 20 мг | 12.4% | 3.2% | 804 г |
| Ниацин | 1.083 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.99 мг | 2500 мг | 7.1% | 1.8% | 1405 г |
| Кальций, Ca | 34.14 мг | 1000 мг | 3.4% | 0.9% | 2929 г |
| Кремний, Si | 4.437 мг | 30 мг | 14.8% | 3.8% | 676 г |
| Магний, Mg | 19.29 мг | 400 мг | 4.8% | 1.2% | 2074 г |
| Натрий, Na | 4.65 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.1% | 27957 г |
| Сера, S | 89.24 мг | 1000 мг | 8.9% | 2.3% | 1121 г |
| Фосфор, P | 94.8 мг | 800 мг | 11.9% | 3% | 844 г |
| Хлор, Cl | 27.1 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.3% | 8487 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 911.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 67.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.319 мг | 18 мг | 7.3% | 1.9% | 1365 г |
| Йод, I | 2.1 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.4% | 7143 г |
| Кобальт, Co | 3.736 мкг | 10 мкг | 37.4% | 9.6% | 268 г |
| Литий, Li | 0.071 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5114 мг | 2 мг | 25.6% | 6.5% | 391 г |
| Медь, Cu | 121.96 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 3.1% | 820 г |
| Молибден, Mo | 10.023 мкг | 70 мкг | 14.3% | 3.7% | 698 г |
| Никель, Ni | 2.876 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.92 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 131.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.674 мкг | 55 мкг | 8.5% | 2.2% | 1177 г |
| Титан, Ti | 8.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.21 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15867 г |
| Хром, Cr | 3.15 мкг | 50 мкг | 6.3% | 1.6% | 1587 г |
| Цинк, Zn | 0.9778 мг | 12 мг | 8.1% | 2.1% | 1227 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 52.34 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.087 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.361 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 8.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 25.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 26.178 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.812 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.537 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.092 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.115 г | min 16.8 г | 18.5% | 4.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.102 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.508 г | от 11.2 до 20.6 г | 76% | 19.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.827 г | ~ |
Энергетическая ценность Крекер луковый составляет 391,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».