| Ячневая крупа (Варка без слива вязкая) | 300 г |
| Вода | 1200 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.2 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2665 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 4.1% | 3800 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.8% | 18667 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 9.5% | 1659 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 12.7% | 1250 г |
| Вода | 83.3 г | 2273 г | 3.7% | 5.9% | 2729 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.3% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.013 мг | 1.8 мг | 0.7% | 1.1% | 13846 г |
| Витамин В4, холин | 7.64 мг | 500 мг | 1.5% | 2.4% | 6545 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.8% | 20833 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 6.5% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.135 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.3% | 12759 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.303 мг | 15 мг | 2% | 3.2% | 4950 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.5% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8729 мг | 20 мг | 4.4% | 7% | 2291 г |
| Ниацин | 0.501 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 41.46 мг | 2500 мг | 1.7% | 2.7% | 6030 г |
| Кальций, Ca | 21.09 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.3% | 4742 г |
| Магний, Mg | 10.99 мг | 400 мг | 2.7% | 4.3% | 3640 г |
| Натрий, Na | 135.43 мг | 1300 мг | 10.4% | 16.5% | 960 г |
| Сера, S | 17.79 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.8% | 5621 г |
| Фосфор, P | 69.6 мг | 800 мг | 8.7% | 13.8% | 1149 г |
| Хлор, Cl | 204.17 мг | 2300 мг | 8.9% | 14.1% | 1127 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.375 мг | 18 мг | 2.1% | 3.3% | 4800 г |
| Кобальт, Co | 0.475 мкг | 10 мкг | 4.8% | 7.6% | 2105 г |
| Марганец, Mn | 0.1557 мг | 2 мг | 7.8% | 12.3% | 1285 г |
| Медь, Cu | 76.39 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 12% | 1309 г |
| Молибден, Mo | 4.307 мкг | 70 мкг | 6.2% | 9.8% | 1625 г |
| Селен, Se | 7.047 мкг | 55 мкг | 12.8% | 20.3% | 780 г |
| Фтор, F | 99.82 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 4% | 4007 г |
| Цинк, Zn | 0.2229 мг | 12 мг | 1.9% | 3% | 5384 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.89 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.1 г | ~ | |||
| Валин | 0.098 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лизин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.167 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.084 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.131 г | ~ | |||
| Глицин | 0.084 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.49 г | ~ | |||
| Пролин | 0.267 г | ~ | |||
| Серин | 0.08 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Каша ячневая составляет 63,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».