| Горошек зелёный, замороженный, вареный, без соли | 200 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 15 г |
| Гречневая мука | 60 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Йодированая соль | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 224.2 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 5.9% | 751 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 5.8% | 768 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 6.2% | 727 г |
| Углеводы | 25.6 г | 219 г | 11.7% | 5.2% | 855 г |
| Углеводы (общие) | 11.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 9.6% | 465 г |
| Вода | 51.3 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4431 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 174.1 мкг | 900 мкг | 19.3% | 8.6% | 517 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 16.194 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.047 мг | 5 мг | 20.9% | 9.3% | 478 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1943.32 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.34 мг | 1.5 мг | 22.7% | 10.1% | 441 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.214 мг | 1.8 мг | 11.9% | 5.3% | 841 г |
| Витамин В4, холин | 84.34 мг | 500 мг | 16.9% | 7.5% | 593 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.472 мг | 5 мг | 9.4% | 4.2% | 1059 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 2.6% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 49.105 мкг | 400 мкг | 12.3% | 5.5% | 815 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.099 мкг | 3 мкг | 3.3% | 1.5% | 3030 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.02 мг | 90 мг | 8.9% | 4% | 1122 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.51 мкг | 10 мкг | 5.1% | 2.3% | 1961 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.272 мг | 15 мг | 1.8% | 0.8% | 5515 г |
| гамма Токоферол | 1.895 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.032 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.844 мкг | 50 мкг | 7.7% | 3.4% | 1301 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.6 мкг | 120 мкг | 18% | 8% | 556 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4259 мг | 20 мг | 17.1% | 7.6% | 584 г |
| Ниацин | 0.789 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.081 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.2 мг | 2500 мг | 5.9% | 2.6% | 1687 г |
| Кальций, Ca | 41.13 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.8% | 2431 г |
| Магний, Mg | 31.76 мг | 400 мг | 7.9% | 3.5% | 1259 г |
| Натрий, Na | 93.04 мг | 1300 мг | 7.2% | 3.2% | 1397 г |
| Сера, S | 75.49 мг | 1000 мг | 7.5% | 3.3% | 1325 г |
| Фосфор, P | 160.8 мг | 800 мг | 20.1% | 9% | 498 г |
| Хлор, Cl | 29.68 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.6% | 7749 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.69 мг | 18 мг | 14.9% | 6.6% | 669 г |
| Йод, I | 36.19 мкг | 150 мкг | 24.1% | 10.7% | 414 г |
| Кобальт, Co | 1.903 мкг | 10 мкг | 19% | 8.5% | 525 г |
| Марганец, Mn | 0.2315 мг | 2 мг | 11.6% | 5.2% | 864 г |
| Медь, Cu | 100.97 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 4.5% | 990 г |
| Молибден, Mo | 1.142 мкг | 70 мкг | 1.6% | 0.7% | 6130 г |
| Селен, Se | 8.097 мкг | 55 мкг | 14.7% | 6.6% | 679 г |
| Фтор, F | 10.64 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 37594 г |
| Хром, Cr | 0.76 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.7% | 6579 г |
| Цинк, Zn | 0.7598 мг | 12 мг | 6.3% | 2.8% | 1579 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.053 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.481 г | ~ | |||
| Валин | 0.329 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.148 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.266 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.457 г | ~ | |||
| Лизин | 0.418 г | ~ | |||
| Метионин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Треонин | 0.274 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.279 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.218 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.321 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.618 г | ~ | |||
| Глицин | 0.223 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.913 г | ~ | |||
| Пролин | 0.212 г | ~ | |||
| Серин | 0.318 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.181 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 120 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.227 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.05 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.044 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.115 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.147 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.483 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.92 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.628 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.592 г | min 16.8 г | 15.4% | 6.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.248 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.178 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.496 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.345 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Вафли (горошок) составляет 224,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».