| Кета (Жарка) | 1360 г |
| Свинина, сало | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211.4 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 6% | 797 г |
| Белки | 18.8 г | 76 г | 24.7% | 11.7% | 404 г |
| Жиры | 14.6 г | 56 г | 26.1% | 12.3% | 384 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 24333 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 63.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3580 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44 мкг | 900 мкг | 4.9% | 2.3% | 2045 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.277 мг | 1.5 мг | 18.5% | 8.8% | 542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.192 мг | 1.8 мг | 10.7% | 5.1% | 938 г |
| Витамин В4, холин | 13.48 мг | 500 мг | 2.7% | 1.3% | 3709 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.889 мг | 5 мг | 17.8% | 8.4% | 562 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.405 мг | 2 мг | 20.3% | 9.6% | 494 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.154 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.1% | 4370 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.868 мкг | 3 мкг | 128.9% | 61% | 78 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.09 мг | 90 мг | 1.2% | 0.6% | 8257 г |
| Витамин D, кальциферол | 13.115 мкг | 10 мкг | 131.2% | 62.1% | 76 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.014 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.676 мг | 15 мг | 17.8% | 8.4% | 561 г |
| Витамин Н, биотин | 1.913 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.8% | 2614 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4615 мг | 20 мг | 37.3% | 17.6% | 268 г |
| Ниацин | 4.384 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.094 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.51 мг | 2500 мг | 9.9% | 4.7% | 1014 г |
| Кальций, Ca | 29.03 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.4% | 3445 г |
| Кремний, Si | 0.326 мг | 30 мг | 1.1% | 0.5% | 9202 г |
| Магний, Mg | 24.3 мг | 400 мг | 6.1% | 2.9% | 1646 г |
| Натрий, Na | 523.98 мг | 1300 мг | 40.3% | 19.1% | 248 г |
| Сера, S | 194.79 мг | 1000 мг | 19.5% | 9.2% | 513 г |
| Фосфор, P | 156.5 мг | 800 мг | 19.6% | 9.3% | 511 г |
| Хлор, Cl | 557.19 мг | 2300 мг | 24.2% | 11.4% | 413 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.728 мг | 18 мг | 4% | 1.9% | 2473 г |
| Йод, I | 18.22 мкг | 150 мкг | 12.1% | 5.7% | 823 г |
| Кобальт, Co | 17.865 мкг | 10 мкг | 178.7% | 84.5% | 56 г |
| Марганец, Mn | 0.0523 мг | 2 мг | 2.6% | 1.2% | 3824 г |
| Медь, Cu | 113.43 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 5.3% | 882 г |
| Молибден, Mo | 4.079 мкг | 70 мкг | 5.8% | 2.7% | 1716 г |
| Никель, Ni | 4.217 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.89 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.439 мкг | 55 мкг | 51.7% | 24.5% | 193 г |
| Стронций, Sr | 1.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 293.95 мкг | 4000 мкг | 7.3% | 3.5% | 1361 г |
| Хром, Cr | 37.3 мкг | 50 мкг | 74.6% | 35.3% | 134 г |
| Цинк, Zn | 0.8234 мг | 12 мг | 6.9% | 3.3% | 1457 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.463 г | ~ | |||
| Валин | 0.94 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.907 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.788 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.259 г | ~ | |||
| Лизин | 2.341 г | ~ | |||
| Метионин | 0.419 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.624 г | ~ | |||
| Треонин | 0.731 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.208 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.538 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.237 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аланин | 1.829 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.158 г | ~ | |||
| Глицин | 1.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.508 г | ~ | |||
| Пролин | 0.532 г | ~ | |||
| Серин | 0.746 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.719 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.214 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 47.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 30.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.246 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.012 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.314 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.314 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.093 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.959 г | min 16.8 г | 35.5% | 16.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.494 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.731 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.514 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.591 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.051 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.2% | 17.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.929 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.276 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.099 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.591 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из кеты составляет 211,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».