| Бедро Куриное [Мираторг] | 1281 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 550 г |
| Морковь (Тушение) | 424 г |
| Чеснок (Тушение) | 53 г |
| Рис для Плова [Националь] | 900 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 3.6 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2.2 г |
| Соль поваренная пищевая | 17 г |
| Подсолнечное масло | 27 г |
| Кардамон | 1.3 г |
| Лавровый лист | 0.6 г |
| Вода | 2500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.3 ккал | 1684 ккал | 12% | 6% | 837 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 5.8% | 854 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 6.5% | 767 г |
| Углеводы | 25.3 г | 219 г | 11.6% | 5.8% | 866 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.2% | 2222 г |
| Вода | 56.6 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4016 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 243.1 мкг | 900 мкг | 27% | 13.4% | 370 г |
| альфа Каротин | 0.661 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.471 мг | 5 мг | 29.4% | 14.6% | 340 г |
| бета Криптоксантин | 6.802 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.013 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 21.084 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.4% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.013 мг | 1.8 мг | 0.7% | 0.3% | 13846 г |
| Витамин В4, холин | 2.42 мг | 500 мг | 0.5% | 0.2% | 20661 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 9259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 0.9% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.295 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.1% | 30888 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.96 мг | 90 мг | 1.1% | 0.5% | 9375 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.478 мг | 15 мг | 3.2% | 1.6% | 3138 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.217 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 23041 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.8% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.243 мг | 20 мг | 1.2% | 0.6% | 8230 г |
| Ниацин | 0.155 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 57.41 мг | 2500 мг | 2.3% | 1.1% | 4355 г |
| Кальций, Ca | 17.08 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.8% | 5855 г |
| Кремний, Si | 3.698 мг | 30 мг | 12.3% | 6.1% | 811 г |
| Магний, Mg | 8.26 мг | 400 мг | 2.1% | 1% | 4843 г |
| Натрий, Na | 204.73 мг | 1300 мг | 15.7% | 7.8% | 635 г |
| Сера, S | 14.04 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.7% | 7123 г |
| Фосфор, P | 17.7 мг | 800 мг | 2.2% | 1.1% | 4520 г |
| Хлор, Cl | 322.29 мг | 2300 мг | 14% | 7% | 714 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.278 мг | 18 мг | 1.5% | 0.7% | 6475 г |
| Йод, I | 0.6 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Кобальт, Co | 1.17 мкг | 10 мкг | 11.7% | 5.8% | 855 г |
| Литий, Li | 0.741 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0951 мг | 2 мг | 4.8% | 2.4% | 2103 г |
| Медь, Cu | 28.2 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 1.4% | 3546 г |
| Молибден, Mo | 4.483 мкг | 70 мкг | 6.4% | 3.2% | 1561 г |
| Никель, Ni | 1.397 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.269 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.2% | 20446 г |
| Стронций, Sr | 1.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 87.39 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.1% | 4577 г |
| Хром, Cr | 1.23 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.2% | 4065 г |
| Цинк, Zn | 0.2053 мг | 12 мг | 1.7% | 0.8% | 5845 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.425 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.188 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.272 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.645 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.199 г | min 16.8 г | 1.2% | 0.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.545 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.501 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с курицей 12.12.20 составляет 201,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».