| Куриная грудка (филе) | 1500 г |
| Морковь | 500 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 550 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Вода | 1500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.3 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1696 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 13% | 776 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 3.2% | 3111 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 5% | 2009 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.5% | 2857 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 2987 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 247.8 мкг | 900 мкг | 27.5% | 27.7% | 363 г |
| бета Каротин | 1.467 мг | 5 мг | 29.3% | 29.5% | 341 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.9% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.2% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 41.68 мг | 500 мг | 8.3% | 8.4% | 1200 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.634 мг | 5 мг | 12.7% | 12.8% | 789 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.34 мг | 2 мг | 17% | 17.1% | 588 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.956 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.7% | 5750 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.077 мкг | 3 мкг | 2.6% | 2.6% | 3896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.61 мг | 90 мг | 0.7% | 0.7% | 14754 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.738 мг | 15 мг | 4.9% | 4.9% | 2033 г |
| Витамин Н, биотин | 0.544 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.1% | 9191 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.4% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3985 мг | 20 мг | 17% | 17.1% | 588 г |
| Ниацин | 4.335 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.99 мг | 2500 мг | 5.8% | 5.8% | 1724 г |
| Кальций, Ca | 8.96 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.9% | 11161 г |
| Кремний, Si | 16.504 мг | 30 мг | 55% | 55.4% | 182 г |
| Магний, Mg | 43.28 мг | 400 мг | 10.8% | 10.9% | 924 г |
| Натрий, Na | 26.52 мг | 1300 мг | 2% | 2% | 4902 г |
| Сера, S | 89.8 мг | 1000 мг | 9% | 9.1% | 1114 г |
| Фосфор, P | 89.6 мг | 800 мг | 11.2% | 11.3% | 893 г |
| Хлор, Cl | 39.82 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.7% | 5776 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 162.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.734 мг | 18 мг | 4.1% | 4.1% | 2452 г |
| Йод, I | 3 мкг | 150 мкг | 2% | 2% | 5000 г |
| Кобальт, Co | 3.68 мкг | 10 мкг | 36.8% | 37.1% | 272 г |
| Литий, Li | 1.406 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2005 мг | 2 мг | 10% | 10.1% | 998 г |
| Медь, Cu | 72.96 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 7.4% | 1371 г |
| Молибден, Mo | 7.523 мкг | 70 мкг | 10.7% | 10.8% | 930 г |
| Никель, Ni | 1.097 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.405 мкг | 55 мкг | 18.9% | 19% | 529 г |
| Стронций, Sr | 1.4 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 97.8 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2.4% | 4090 г |
| Хром, Cr | 9.76 мкг | 50 мкг | 19.5% | 19.6% | 512 г |
| Цинк, Zn | 0.7166 мг | 12 мг | 6% | 6% | 1675 г |
| Цирконий, Zr | 1.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.828 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.741 г | ~ | |||
| Валин | 0.539 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.509 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.463 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.815 г | ~ | |||
| Лизин | 1.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.188 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.362 г | ~ | |||
| Треонин | 0.443 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.442 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.814 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аланин | 0.535 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.801 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.384 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.228 г | ~ | |||
| Пролин | 0.418 г | ~ | |||
| Серин | 0.419 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.371 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 15% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.645 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.232 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.078 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.536 г | min 16.8 г | 3.2% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.488 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.742 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.68 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с куриной грудкой составляет 99,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».