Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье шоколадное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье шоколадное

Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 100 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 150 г
Какао-порошок 50 г
Арахис жареный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье шоколадное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 446.6 ккал 1684 ккал 26.5% 5.9% 377 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 3.6% 613 г
Жиры 29.9 г 56 г 53.4% 12% 187 г
Углеводы 31.4 г 219 г 14.3% 3.2% 697 г
Пищевые волокна 7.6 г 20 г 38% 8.5% 263 г
Вода 22.3 г 2273 г 1% 0.2% 10193 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.8 мкг 900 мкг 18.3% 4.1% 546 г
Ретинол 0.152 мг ~
бета Каротин 0.098 мг 5 мг 2% 0.4% 5102 г
Витамин В1, тиамин 0.147 мг 1.5 мг 9.8% 2.2% 1020 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 2.1% 1084 г
Витамин В4, холин 76.41 мг 500 мг 15.3% 3.4% 654 г
Витамин В5, пантотеновая 0.707 мг 5 мг 14.1% 3.2% 707 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 2% 1143 г
Витамин В9, фолаты 25.794 мкг 400 мкг 6.4% 1.4% 1551 г
Витамин В12, кобаламин 0.122 мкг 3 мкг 4.1% 0.9% 2459 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.67 мкг 10 мкг 6.7% 1.5% 1493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.875 мг 15 мг 12.5% 2.8% 800 г
Витамин Н, биотин 5.584 мкг 50 мкг 11.2% 2.5% 895 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.4% 5217 г
Витамин РР, НЭ 4.7448 мг 20 мг 23.7% 5.3% 422 г
Ниацин 2.422 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 372.32 мг 2500 мг 14.9% 3.3% 671 г
Кальций, Ca 46.08 мг 1000 мг 4.6% 1% 2170 г
Кремний, Si 8.209 мг 30 мг 27.4% 6.1% 365 г
Магний, Mg 106.78 мг 400 мг 26.7% 6% 375 г
Натрий, Na 142.83 мг 1300 мг 11% 2.5% 910 г
Сера, S 95.86 мг 1000 мг 9.6% 2.1% 1043 г
Фосфор, P 213.7 мг 800 мг 26.7% 6% 374 г
Хлор, Cl 213.09 мг 2300 мг 9.3% 2.1% 1079 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 639.7 мкг ~
Бор, B 48.3 мкг ~
Ванадий, V 56.52 мкг ~
Железо, Fe 4.651 мг 18 мг 25.8% 5.8% 387 г
Йод, I 2.65 мкг 150 мкг 1.8% 0.4% 5660 г
Кобальт, Co 3.092 мкг 10 мкг 30.9% 6.9% 323 г
Литий, Li 0.948 мкг ~
Марганец, Mn 1.3042 мг 2 мг 65.2% 14.6% 153 г
Медь, Cu 796.93 мкг 1000 мкг 79.7% 17.8% 125 г
Молибден, Mo 16.948 мкг 70 мкг 24.2% 5.4% 413 г
Никель, Ni 4.721 мкг ~
Олово, Sn 3.21 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 6.888 мкг 55 мкг 12.5% 2.8% 798 г
Стронций, Sr 17.39 мкг ~
Титан, Ti 11.47 мкг ~
Фтор, F 52.21 мкг 4000 мкг 1.3% 0.3% 7661 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 1.2% 1838 г
Цинк, Zn 1.9502 мг 12 мг 16.3% 3.6% 615 г
Цирконий, Zr 6.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.858 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.179 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.187 г ~
Заменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.195 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.298 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 16.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.78 г ~
6:0 Капроновая 0.357 г ~
8:0 Каприловая 0.191 г ~
10:0 Каприновая 0.438 г ~
12:0 Лауриновая 0.499 г ~
14:0 Миристиновая 2.307 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.697 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 2.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.735 г min 16.8 г 52% 11.6%
14:1 Миристолеиновая 0.446 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.729 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.813 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.127 г от 11.2 до 20.6 г 19% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.423 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Печенье шоколадное составляет 446,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов