Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье тверденькое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье тверденькое

Яйцо куриное 50 г
Сахар песок 110 г
Маргарин (спред) на основе растительного масла, 60% жира, без соли, с витамином D 110 г
Пшеничная мука, высшего сорта 300 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье тверденькое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 466 ккал 1684 ккал 27.7% 5.9% 361 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 2.4% 884 г
Жиры 16.6 г 56 г 29.6% 6.4% 337 г
Углеводы 70.7 г 219 г 32.3% 6.9% 310 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 2.5% 870 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 227.1 мкг 900 мкг 25.2% 5.4% 396 г
Ретинол 0.214 мг ~
бета Каротин 0.154 мг 5 мг 3.1% 0.7% 3247 г
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 1.7% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 1% 2222 г
Витамин В4, холин 64.48 мг 500 мг 12.9% 2.8% 775 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 1.5% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 1.036 мг 2 мг 51.8% 11.1% 193 г
Витамин В9, фолаты 18.921 мкг 400 мкг 4.7% 1% 2114 г
Витамин В12, кобаламин 2.674 мкг 3 мкг 89.1% 19.1% 112 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 2.835 мкг 10 мкг 28.4% 6.1% 353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.174 мг 15 мг 41.2% 8.8% 243 г
Витамин Н, биотин 3.546 мкг 50 мкг 7.1% 1.5% 1410 г
Витамин К, филлохинон 24.8 мкг 120 мкг 20.7% 4.4% 484 г
Витамин РР, НЭ 2.3827 мг 20 мг 11.9% 2.6% 839 г
Ниацин 0.814 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.03 мг 2500 мг 4.2% 0.9% 2403 г
Кальций, Ca 23.77 мг 1000 мг 2.4% 0.5% 4207 г
Кремний, Si 2.643 мг 30 мг 8.8% 1.9% 1135 г
Магний, Mg 12.38 мг 400 мг 3.1% 0.7% 3231 г
Натрий, Na 318.79 мг 1300 мг 24.5% 5.3% 408 г
Сера, S 66.05 мг 1000 мг 6.6% 1.4% 1514 г
Фосфор, P 81.9 мг 800 мг 10.2% 2.2% 977 г
Хлор, Cl 30.4 мг 2300 мг 1.3% 0.3% 7566 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 693.8 мкг ~
Бор, B 24.4 мкг ~
Ванадий, V 59.47 мкг ~
Железо, Fe 1.141 мг 18 мг 6.3% 1.4% 1578 г
Йод, I 3.19 мкг 150 мкг 2.1% 0.5% 4702 г
Кобальт, Co 2.159 мкг 10 мкг 21.6% 4.6% 463 г
Марганец, Mn 0.3798 мг 2 мг 19% 4.1% 527 г
Медь, Cu 75.22 мкг 1000 мкг 7.5% 1.6% 1329 г
Молибден, Mo 8.921 мкг 70 мкг 12.7% 2.7% 785 г
Никель, Ni 1.454 мкг ~
Олово, Sn 3.44 мкг ~
Селен, Se 7.348 мкг 55 мкг 13.4% 2.9% 749 г
Титан, Ti 7.27 мкг ~
Фтор, F 20.59 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 19427 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 0.8% 2646 г
Цинк, Zn 0.5848 мг 12 мг 4.9% 1.1% 2052 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 44.868 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.119 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.124 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.135 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.195 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 16.7%
Омега-6 жирные кислоты 6.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 21.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.048 г ~
14:0 Миристиновая 0.044 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.766 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 1.249 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.235 г min 16.8 г 31.2% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.07 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.051 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.554 г от 11.2 до 20.6 г 58.5% 12.6%
18:2 Линолевая (ud) 5.872 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.664 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Печенье тверденькое составляет 466 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов