| Бульон куриный | 1500 г |
| Морковь (Пассерование) | 100 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 70 г |
| Курица отварная, по 2-4 | 150 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 100 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Лапша яичная, сухая | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.5 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2495 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 8.4% | 1767 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 7.7% | 1931 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 3.9% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 4.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 3% | 5000 г |
| Вода | 85.7 г | 2273 г | 3.8% | 5.6% | 2652 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.2 мкг | 900 мкг | 11.6% | 17.2% | 864 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.6 мг | 5 мг | 12% | 17.8% | 833 г |
| бета Криптоксантин | 0.021 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.097 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.3% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 7% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 10.21 мг | 500 мг | 2% | 3% | 4897 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 1.8% | 8197 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 5.6% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.481 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2.1% | 7298 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.006 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.3 мг | 90 мг | 1.4% | 2.1% | 6923 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.325 мг | 15 мг | 2.2% | 3.3% | 4615 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.063 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 79365 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.2% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.384 мг | 20 мг | 11.9% | 17.6% | 839 г |
| Ниацин | 0.587 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.765 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.25 мг | 2500 мг | 5.7% | 8.4% | 1745 г |
| Кальций, Ca | 8.83 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.3% | 11325 г |
| Кремний, Si | 1.451 мг | 30 мг | 4.8% | 7.1% | 2068 г |
| Магний, Mg | 9.46 мг | 400 мг | 2.4% | 3.6% | 4228 г |
| Натрий, Na | 141.01 мг | 1300 мг | 10.8% | 16% | 922 г |
| Сера, S | 26.36 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.9% | 3794 г |
| Фосфор, P | 46.4 мг | 800 мг | 5.8% | 8.6% | 1724 г |
| Хлор, Cl | 3.97 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.3% | 57935 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.438 мг | 18 мг | 2.4% | 3.6% | 4110 г |
| Йод, I | 0.26 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.3% | 57692 г |
| Кобальт, Co | 0.283 мкг | 10 мкг | 2.8% | 4.1% | 3534 г |
| Литий, Li | 0.306 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0437 мг | 2 мг | 2.2% | 3.3% | 4577 г |
| Медь, Cu | 64.74 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 9.6% | 1545 г |
| Молибден, Mo | 1.018 мкг | 70 мкг | 1.5% | 2.2% | 6876 г |
| Никель, Ni | 0.412 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.423 мкг | 55 мкг | 6.2% | 9.2% | 1607 г |
| Стронций, Sr | 0.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.91 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 102302 г |
| Хром, Cr | 0.22 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 22727 г |
| Цинк, Zn | 0.2162 мг | 12 мг | 1.8% | 2.7% | 5550 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.796 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 15.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.03 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.05 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.251 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.07 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.609 г | min 16.8 г | 3.6% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.53 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.537 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.5 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Лапша с курицей составляет 67,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».