| Кунжут | 5 г |
| Кедровый орех, сушеный | 9 г |
| Семена чиа, сушеные | 2 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 211 г |
| Перец сладкий зеленый (Мытьё, нарезка) | 85 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 23 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 8 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 9 г |
| Салат (латук) (Мытьё, нарезка) | 20 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.3 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2022 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 2.9% | 4222 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 13.7% | 875 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 2.3% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 10.8% | 1111 г |
| Вода | 84.7 г | 2273 г | 3.7% | 4.4% | 2684 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 199.4 мкг | 900 мкг | 22.2% | 26.7% | 451 г |
| бета Каротин | 1.198 мг | 5 мг | 24% | 28.8% | 417 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.209 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 6.2% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 4.4% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 8.04 мг | 500 мг | 1.6% | 1.9% | 6219 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.192 мг | 5 мг | 3.8% | 4.6% | 2604 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 9.5% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.387 мкг | 400 мкг | 3.8% | 4.6% | 2600 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 47.93 мг | 90 мг | 53.3% | 64% | 188 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.662 мг | 15 мг | 17.7% | 21.2% | 563 г |
| гамма Токоферол | 0.259 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.786 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.9% | 6361 г |
| Витамин К, филлохинон | 59.2 мкг | 120 мкг | 49.3% | 59.2% | 203 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9322 мг | 20 мг | 4.7% | 5.6% | 2145 г |
| Ниацин | 0.53 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.41 мг | 2500 мг | 10.7% | 12.8% | 935 г |
| Кальций, Ca | 52.24 мг | 1000 мг | 5.2% | 6.2% | 1914 г |
| Кремний, Si | 6.911 мг | 30 мг | 23% | 27.6% | 434 г |
| Магний, Mg | 33.51 мг | 400 мг | 8.4% | 10.1% | 1194 г |
| Натрий, Na | 5.88 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.6% | 22109 г |
| Сера, S | 18.33 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.2% | 5456 г |
| Фосфор, P | 52.3 мг | 800 мг | 6.5% | 7.8% | 1530 г |
| Хлор, Cl | 41.84 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.2% | 5497 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 141.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.143 мг | 18 мг | 6.4% | 7.7% | 1575 г |
| Йод, I | 2.49 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2% | 6024 г |
| Кобальт, Co | 4.743 мкг | 10 мкг | 47.4% | 56.9% | 211 г |
| Литий, Li | 19.711 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4088 мг | 2 мг | 20.4% | 24.5% | 489 г |
| Медь, Cu | 154.47 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 18.5% | 647 г |
| Молибден, Mo | 5.822 мкг | 70 мкг | 8.3% | 10% | 1202 г |
| Никель, Ni | 10.277 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 119.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.09 мкг | 55 мкг | 2% | 2.4% | 5046 г |
| Стронций, Sr | 4.43 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.26 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 17197 г |
| Хром, Cr | 5.11 мкг | 50 мкг | 10.2% | 12.2% | 978 г |
| Цинк, Zn | 0.5866 мг | 12 мг | 4.9% | 5.9% | 2046 г |
| Цирконий, Zr | 2.65 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.404 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.197 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.104 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.61 г | ~ | |||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.136 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.417 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.051 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 89.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.465 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 13.535 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.38 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.224 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.623 г | min 16.8 г | 9.7% | 11.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.598 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.687 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.9% | 39.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.372 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.095 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Салат составляет 83,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».