| Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное | 73 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 47 г |
| Шоколад standart 90% | 66 г |
| Сливки 22% [Петмол] | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 507.8 ккал | 1684 ккал | 30.2% | 5.9% | 332 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 1% | 2054 г |
| Жиры | 52.1 г | 56 г | 93% | 18.3% | 107 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 0.6% | 3269 г |
| Вода | 37.5 г | 2273 г | 1.6% | 0.3% | 6061 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.3 мкг | 900 мкг | 10.1% | 2% | 986 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.2% | 9434 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.014 мг | 1.8 мг | 0.8% | 0.2% | 12857 г |
| Витамин В4, холин | 2.69 мг | 500 мг | 0.5% | 0.1% | 18587 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.21 мкг | 10 мкг | 2.1% | 0.4% | 4762 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.159 мг | 15 мг | 1.1% | 0.2% | 9434 г |
| гамма Токоферол | 0.043 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.2% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.028 мг | 20 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 2.53 мг | 2500 мг | 0.1% | 98814 г | |
| Кальций, Ca | 2.11 мг | 1000 мг | 0.2% | 47393 г | |
| Натрий, Na | 2.07 мг | 1300 мг | 0.2% | 62802 г | |
| Сера, S | 0.7 мг | 1000 мг | 0.1% | 142857 г | |
| Фосфор, P | 2.7 мг | 800 мг | 0.3% | 0.1% | 29630 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.061 мг | 18 мг | 0.3% | 0.1% | 29508 г |
| Марганец, Mn | 0.0003 мг | 2 мг | 666667 г | ||
| Медь, Cu | 0.35 мкг | 1000 мкг | 285714 г | ||
| Селен, Se | 0.14 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 39286 г |
| Фтор, F | 0.39 мкг | 4000 мкг | 1025641 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0227 мг | 12 мг | 0.2% | 52863 г | |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.58 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 18.685 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 26.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.537 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.279 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 1.815 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 1.48 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 10.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 4.715 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.22 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.67 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.982 г | min 16.8 г | 29.7% | 5.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.118 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.4 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.414 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.234 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.665 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.433 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.315 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Конф. Шоколад составляет 507,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».