| Желудок куриный (Тушение) | 500 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 200 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 0 г |
| Морковь (Тушение) | 0 г |
| Подсолнечное масло | 34 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.3 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 989 г |
| Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 13.4% | 437 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 11.6% | 505 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.8% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.9% | 2000 г |
| Вода | 68.6 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3313 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.2 мкг | 900 мкг | 3.2% | 1.9% | 3082 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 4.4% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.21 мг | 1.8 мг | 11.7% | 6.9% | 857 г |
| Витамин В4, холин | 1.98 мг | 500 мг | 0.4% | 0.2% | 25253 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.544 мг | 5 мг | 10.9% | 6.4% | 919 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 4.5% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.609 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.5% | 11083 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.977 мкг | 3 мкг | 32.6% | 19.1% | 307 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.89 мг | 90 мг | 4.3% | 2.5% | 2314 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.928 мг | 15 мг | 19.5% | 11.5% | 512 г |
| Витамин Н, биотин | 0.297 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 16835 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0017 мг | 20 мг | 35% | 20.6% | 286 г |
| Ниацин | 2.67 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298.7 мг | 2500 мг | 11.9% | 7% | 837 г |
| Кальций, Ca | 19.48 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.1% | 5133 г |
| Кремний, Si | 1.563 мг | 30 мг | 5.2% | 3.1% | 1919 г |
| Магний, Mg | 17.8 мг | 400 мг | 4.5% | 2.6% | 2247 г |
| Натрий, Na | 66.15 мг | 1300 мг | 5.1% | 3% | 1965 г |
| Сера, S | 163.98 мг | 1000 мг | 16.4% | 9.6% | 610 г |
| Фосфор, P | 101.3 мг | 800 мг | 12.7% | 7.5% | 790 г |
| Хлор, Cl | 8.16 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 28186 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 125 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.522 мг | 18 мг | 30.7% | 18% | 326 г |
| Йод, I | 0.48 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Кобальт, Co | 8.125 мкг | 10 мкг | 81.3% | 47.7% | 123 г |
| Марганец, Mn | 0.1122 мг | 2 мг | 5.6% | 3.3% | 1783 г |
| Медь, Cu | 102.43 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 6% | 976 г |
| Молибден, Mo | 5.651 мкг | 70 мкг | 8.1% | 4.8% | 1239 г |
| Никель, Ni | 0.938 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 148.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.858 мкг | 55 мкг | 28.8% | 16.9% | 347 г |
| Фтор, F | 9.69 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 41280 г |
| Хром, Cr | 8.7 мкг | 50 мкг | 17.4% | 10.2% | 575 г |
| Цинк, Zn | 3.1184 мг | 12 мг | 26% | 15.3% | 385 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.193 г | ~ | |||
| Валин | 0.885 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.361 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.847 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.554 г | ~ | |||
| Лизин | 0.95 г | ~ | |||
| Метионин | 0.342 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.545 г | ~ | |||
| Треонин | 0.656 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.276 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.717 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.214 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.23 г | ~ | |||
| Аланин | 1.322 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.743 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.365 г | ~ | |||
| Глицин | 1.75 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.219 г | ~ | |||
| Пролин | 1.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.513 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.497 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.204 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.9% | 47.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 193.75 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.806 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.366 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.242 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.262 г | min 16.8 г | 19.4% | 11.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.399 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.563 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.7% | 23.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.53 г | ~ |
Энергетическая ценность Желудок тушеный составляет 170,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».