Мой здоровый рацион

Рецепт Горячий шоколад. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Горячий шоколад

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 1000 г
Какао тертое 50 г
Сахар песок 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горячий шоколад".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.8 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1875 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.8% 2303 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 9.1% 1217 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 4.5% 2517 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.5% 2500 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 4% 2782 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.2 мкг 900 мкг 1% 1.1% 9783 г
Ретинол 0.009 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.7% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 7.8% 1429 г
Витамин В4, холин 14.5 мг 500 мг 2.9% 3.2% 3448 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 4.1% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 1.3% 8696 г
Витамин В9, фолаты 2.752 мкг 400 мкг 0.7% 0.8% 14535 г
Витамин В12, кобаламин 0.183 мкг 3 мкг 6.1% 6.8% 1639 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.7% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.055 мг 15 мг 0.4% 0.4% 27273 г
Витамин Н, биотин 2.936 мкг 50 мкг 5.9% 6.6% 1703 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.945 мг 20 мг 4.7% 5.2% 2116 г
Ниацин 0.179 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.87 мг 2500 мг 7% 7.8% 1438 г
Кальций, Ca 113.69 мг 1000 мг 11.4% 12.7% 880 г
Магний, Mg 25.78 мг 400 мг 6.4% 7.1% 1552 г
Натрий, Na 46.23 мг 1300 мг 3.6% 4% 2812 г
Сера, S 26.61 мг 1000 мг 2.7% 3% 3758 г
Фосфор, P 97.8 мг 800 мг 12.2% 13.6% 818 г
Хлор, Cl 91.74 мг 2300 мг 4% 4.5% 2507 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.9 мкг ~
Железо, Fe 0.777 мг 18 мг 4.3% 4.8% 2317 г
Йод, I 8.26 мкг 150 мкг 5.5% 6.1% 1816 г
Кобальт, Co 0.826 мкг 10 мкг 8.3% 9.2% 1211 г
Марганец, Mn 0.0046 мг 2 мг 0.2% 0.2% 43478 г
Медь, Cu 11.01 мкг 1000 мкг 1.1% 1.2% 9083 г
Молибден, Mo 4.587 мкг 70 мкг 6.6% 7.3% 1526 г
Олово, Sn 13.76 мкг ~
Селен, Se 0.917 мкг 55 мкг 1.7% 1.9% 5998 г
Стронций, Sr 15.6 мкг ~
Фтор, F 18.35 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 21798 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 4.1% 2732 г
Цинк, Zn 0.367 мг 12 мг 3.1% 3.5% 3270 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.578 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.706 г min 16.8 г 4.2% 4.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.059 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.6%

Энергетическая ценность Горячий шоколад составляет 89,8 кКал.

  • Порция = 273 гр (245.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».