Мой здоровый рацион

Рецепт Сырная закуска с чесноком и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырная закуска с чесноком и помидорами

Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 50 г
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 10 г
Чеснок 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырная закуска с чесноком и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.6 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1029 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 7.3% 835 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 13.6% 448 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.8% 7821 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.8% 2222 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2% 3170 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.8 мкг 900 мкг 17.5% 10.7% 570 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.55 мг 5 мг 11% 6.7% 909 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 5% 1233 г
Витамин В4, холин 9.98 мг 500 мг 2% 1.2% 5010 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 3.1% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 3.1% 1980 г
Витамин В9, фолаты 10.267 мкг 400 мкг 2.6% 1.6% 3896 г
Витамин В12, кобаламин 0.354 мкг 3 мкг 11.8% 7.2% 847 г
Витамин C, аскорбиновая 14.25 мг 90 мг 15.8% 9.7% 632 г
Витамин D, кальциферол 0.275 мкг 10 мкг 2.8% 1.7% 3636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.424 мг 15 мг 16.2% 9.9% 619 г
Витамин Н, биотин 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 1.8% 3425 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 2.9% 2143 г
Витамин РР, НЭ 2.595 мг 20 мг 13% 7.9% 771 г
Ниацин 0.386 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.16 мг 2500 мг 8.6% 5.3% 1162 г
Кальций, Ca 322.42 мг 1000 мг 32.2% 19.7% 310 г
Кремний, Si 3.743 мг 30 мг 12.5% 7.6% 801 г
Магний, Mg 30.5 мг 400 мг 7.6% 4.6% 1311 г
Натрий, Na 375.14 мг 1300 мг 28.9% 17.7% 347 г
Сера, S 89.53 мг 1000 мг 9% 5.5% 1117 г
Фосфор, P 206.5 мг 800 мг 25.8% 15.8% 387 г
Хлор, Cl 562.3 мг 2300 мг 24.4% 14.9% 409 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.7 мкг ~
Бор, B 71.6 мкг ~
Ванадий, V 0.34 мкг ~
Железо, Fe 0.848 мг 18 мг 4.7% 2.9% 2123 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 0.6% 11538 г
Кобальт, Co 3.783 мкг 10 мкг 37.8% 23.1% 264 г
Литий, Li 18.031 мкг ~
Марганец, Mn 0.123 мг 2 мг 6.2% 3.8% 1626 г
Медь, Cu 97.08 мкг 1000 мкг 9.7% 5.9% 1030 г
Молибден, Mo 4.506 мкг 70 мкг 6.4% 3.9% 1553 г
Никель, Ni 8.18 мкг ~
Рубидий, Rb 95.4 мкг ~
Селен, Se 4.84 мкг 55 мкг 8.8% 5.4% 1136 г
Фтор, F 12.47 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32077 г
Хром, Cr 3.35 мкг 50 мкг 6.7% 4.1% 1493 г
Цинк, Zn 1.6834 мг 12 мг 14% 8.6% 713 г
Цирконий, Zr 2.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.348 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.275 г ~
Аргинин* 0.284 г ~
Валин 0.502 г ~
Гистидин* 0.227 г ~
Изолейцин 0.38 г ~
Лейцин 0.737 г ~
Лизин 0.516 г ~
Метионин 0.178 г ~
Метионин + Цистеин 0.248 г ~
Треонин 0.313 г ~
Триптофан 0.222 г ~
Фенилаланин 0.432 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.879 г ~
Заменимые аминокислоты 5.224 г ~
Аланин 0.253 г ~
Аспарагиновая кислота 0.57 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 1.925 г ~
Пролин 0.86 г ~
Серин 0.417 г ~
Тирозин 0.447 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 35.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.075 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.031 г ~
8:0 Каприловая 0.121 г ~
10:0 Каприновая 0.335 г ~
12:0 Лауриновая 0.398 г ~
14:0 Миристиновая 1.038 г ~
15:0 Пентадекановая 0.121 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.443 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.661 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.995 г min 16.8 г 17.8% 10.9%
14:1 Миристолеиновая 0.152 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.219 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.62 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.922 г от 11.2 до 20.6 г 26.1% 16%
18:2 Линолевая (ud) 2.652 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Сырная закуска с чесноком и помидорами составляет 163,6 кКал.

  • Порция = 27 гр (44.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».