| Сахар песок | 103 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 147 г |
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный | 160 г |
| Какао-порошок | 5 г |
| Сок лимонный | 1 г |
| Сладости, белый шоколад | 50 г |
| Шелковица | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 360.4 ккал | 1684 ккал | 21.4% | 5.9% | 467 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 2.7% | 1041 г |
| Жиры | 16.9 г | 56 г | 30.2% | 8.4% | 331 г |
| Углеводы | 44.7 г | 219 г | 20.4% | 5.7% | 490 г |
| Углеводы (общие) | 5.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 1.8% | 1538 г |
| Вода | 28.5 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7975 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.4 мкг | 900 мкг | 6.2% | 1.7% | 1625 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 1.4% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 2.6% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 78.18 мг | 500 мг | 15.6% | 4.3% | 640 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.498 мг | 5 мг | 10% | 2.8% | 1004 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 1.4% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.259 мкг | 400 мкг | 2.8% | 0.8% | 3553 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.277 мкг | 3 мкг | 9.2% | 2.6% | 1083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.64 мг | 90 мг | 0.7% | 0.2% | 14063 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.445 мкг | 10 мкг | 4.5% | 1.2% | 2247 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.394 мг | 15 мг | 36% | 10% | 278 г |
| Витамин Н, биотин | 5.477 мкг | 50 мкг | 11% | 3.1% | 913 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.4% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0116 мг | 20 мг | 10.1% | 2.8% | 994 г |
| Ниацин | 0.43 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.67 мг | 2500 мг | 6.3% | 1.7% | 1596 г |
| Кальций, Ca | 71.99 мг | 1000 мг | 7.2% | 2% | 1389 г |
| Кремний, Si | 1.42 мг | 30 мг | 4.7% | 1.3% | 2113 г |
| Магний, Mg | 17.7 мг | 400 мг | 4.4% | 1.2% | 2260 г |
| Натрий, Na | 50.78 мг | 1300 мг | 3.9% | 1.1% | 2560 г |
| Сера, S | 71.77 мг | 1000 мг | 7.2% | 2% | 1393 г |
| Фосфор, P | 111.6 мг | 800 мг | 14% | 3.9% | 717 г |
| Хлор, Cl | 65.39 мг | 2300 мг | 2.8% | 0.8% | 3517 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 315.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.185 мг | 18 мг | 6.6% | 1.8% | 1519 г |
| Йод, I | 6.99 мкг | 150 мкг | 4.7% | 1.3% | 2146 г |
| Кобальт, Co | 2.73 мкг | 10 мкг | 27.3% | 7.6% | 366 г |
| Литий, Li | 0.108 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2015 мг | 2 мг | 10.1% | 2.8% | 993 г |
| Медь, Cu | 94.38 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 2.6% | 1060 г |
| Молибден, Mo | 6.536 мкг | 70 мкг | 9.3% | 2.6% | 1071 г |
| Никель, Ni | 1.123 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.678 мкг | 55 мкг | 15.8% | 4.4% | 634 г |
| Стронций, Sr | 5.2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.17 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15892 г |
| Хром, Cr | 2.2 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.2% | 2273 г |
| Цинк, Zn | 0.6557 мг | 12 мг | 5.5% | 1.5% | 1830 г |
| Цирконий, Zr | 0.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.059 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 26.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.157 г | ~ | |||
| Валин | 0.153 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.067 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.119 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.214 г | ~ | |||
| Лизин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Треонин | 0.121 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.224 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.141 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.244 г | ~ | |||
| Глицин | 0.083 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.351 г | ~ | |||
| Пролин | 0.079 г | ~ | |||
| Серин | 0.184 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 27.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 116.31 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 21.622 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.028 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.02 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.057 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.793 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.442 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.076 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.507 г | min 16.8 г | 26.8% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.183 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.388 г | от 11.2 до 20.6 г | 66% | 18.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.765 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Маффины с какао и белым шоколадом составляет 360,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».