| Лук репчатый (Жарка) | 140 г |
| Чеснок | 10 г |
| Кальмар (Варка) | 370 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.3 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1767 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 20.9% | 503 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 3.4% | 3111 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 2.2% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.2% | 2000 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2960 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.6 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.6% | 16071 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 7% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.8% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 54.12 мг | 500 мг | 10.8% | 11.3% | 924 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.32 мг | 5 мг | 6.4% | 6.7% | 1563 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 7.1% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.143 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.8% | 12727 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.011 мкг | 3 мкг | 33.7% | 35.4% | 297 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.39 мг | 90 мг | 2.7% | 2.8% | 3766 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.776 мг | 15 мг | 11.8% | 12.4% | 845 г |
| Витамин Н, биотин | 0.276 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 18116 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9002 мг | 20 мг | 24.5% | 25.7% | 408 г |
| Ниацин | 1.578 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.065 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213 мг | 2500 мг | 8.5% | 8.9% | 1174 г |
| Кальций, Ca | 38.73 мг | 1000 мг | 3.9% | 4.1% | 2582 г |
| Кремний, Si | 0.867 мг | 30 мг | 2.9% | 3% | 3460 г |
| Магний, Mg | 58.66 мг | 400 мг | 14.7% | 15.4% | 682 г |
| Натрий, Na | 419.6 мг | 1300 мг | 32.3% | 33.9% | 310 г |
| Сера, S | 148.24 мг | 1000 мг | 14.8% | 15.5% | 675 г |
| Фосфор, P | 178.4 мг | 800 мг | 22.3% | 23.4% | 448 г |
| Хлор, Cl | 7.16 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 32123 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.991 мг | 18 мг | 5.5% | 5.8% | 1816 г |
| Йод, I | 133.43 мкг | 150 мкг | 89% | 93.4% | 112 г |
| Кобальт, Co | 57.514 мкг | 10 мкг | 575.1% | 603.5% | 17 г |
| Литий, Li | 0.069 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1903 мг | 2 мг | 9.5% | 10% | 1051 г |
| Медь, Cu | 1033.23 мкг | 1000 мкг | 103.3% | 108.4% | 97 г |
| Молибден, Mo | 8.106 мкг | 70 мкг | 11.6% | 12.2% | 864 г |
| Никель, Ni | 5.013 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.515 мкг | 55 мкг | 57.3% | 60.1% | 175 г |
| Фтор, F | 5.2 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Хром, Cr | 1.25 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.6% | 4000 г |
| Цинк, Zn | 1.5243 мг | 12 мг | 12.7% | 13.3% | 787 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.63 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.417 г | ~ | |||
| Валин | 0.698 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.29 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.368 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.694 г | ~ | |||
| Лизин | 1.669 г | ~ | |||
| Метионин | 0.429 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.682 г | ~ | |||
| Треонин | 0.502 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.269 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.311 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.578 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.214 г | ~ | |||
| Аланин | 1.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.781 г | ~ | |||
| Глицин | 0.341 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.812 г | ~ | |||
| Пролин | 1.069 г | ~ | |||
| Серин | 0.779 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.309 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.269 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 70% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.662 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.137 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.154 г | min 16.8 г | 0.9% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.103 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.629 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.179 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.461 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмар с луком составляет 95,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».