| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 6% | 6736 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 13.6% | 2923 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 5.2% | 8000 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 6.8% | 5919 г |
| Вода | 91.7 г | 2273 г | 4% | 16% | 2479 г |
| Витамины | |||||
| Витамин К, филлохинон | 108.6 мкг | 120 мкг | 90.5% | 362% | 110 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ |
Энергетическая ценность руккола составляет 25 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».