Мой здоровый рацион

Рецепт Молочный коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Молочный коктейль

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 350 г
Банан 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молочный коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2552 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 5% 3040 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 5.2% 2947 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 6.5% 2330 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.8% 4000 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 5.6% 2684 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.9 мкг 900 мкг 1.4% 2.1% 6977 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 1.1% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2.6% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 8.9% 1682 г
Витамин В4, холин 14.09 мг 500 мг 2.8% 4.2% 3549 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 6.5% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 9.5% 1587 г
Витамин В9, фолаты 5 мкг 400 мкг 1.3% 2% 8000 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 7.3% 2098 г
Витамин C, аскорбиновая 3.29 мг 90 мг 3.7% 5.6% 2736 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.114 мг 15 мг 0.8% 1.2% 13158 г
Витамин Н, биотин 3.429 мкг 50 мкг 6.9% 10.5% 1458 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.8286 мг 20 мг 4.1% 6.2% 2414 г
Ниацин 0.243 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.71 мг 2500 мг 8.1% 12.3% 1227 г
Кальций, Ca 88 мг 1000 мг 8.8% 13.3% 1136 г
Кремний, Si 22 мг 30 мг 73.3% 111.1% 136 г
Магний, Mg 22 мг 400 мг 5.5% 8.3% 1818 г
Натрий, Na 44.57 мг 1300 мг 3.4% 5.2% 2917 г
Сера, S 23.83 мг 1000 мг 2.4% 3.6% 4196 г
Фосфор, P 72.3 мг 800 мг 9% 13.6% 1107 г
Хлор, Cl 84.86 мг 2300 мг 3.7% 5.6% 2710 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.1 мкг ~
Бор, B 106.3 мкг ~
Ванадий, V 0.6 мкг ~
Железо, Fe 0.243 мг 18 мг 1.4% 2.1% 7407 г
Йод, I 6.44 мкг 150 мкг 4.3% 6.5% 2329 г
Кобальт, Co 0.689 мкг 10 мкг 6.9% 10.5% 1451 г
Литий, Li 0.943 мкг ~
Марганец, Mn 0.0807 мг 2 мг 4% 6.1% 2478 г
Медь, Cu 30.86 мкг 1000 мкг 3.1% 4.7% 3240 г
Молибден, Mo 4.343 мкг 70 мкг 6.2% 9.4% 1612 г
Никель, Ni 1.143 мкг ~
Олово, Sn 10.71 мкг ~
Рубидий, Rb 18 мкг ~
Селен, Se 1 мкг 55 мкг 1.8% 2.7% 5500 г
Стронций, Sr 12.51 мкг ~
Фтор, F 14.91 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 26828 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 4.5% 3378 г
Цинк, Zn 0.3286 мг 12 мг 2.7% 4.1% 3652 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.571 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.55 г min 16.8 г 3.3% 5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.046 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.6%

Энергетическая ценность Молочный коктейль составляет 66 кКал.

  • Порция = 163 гр (107.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».