Мой здоровый рацион

Рецепт 05072014Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 05072014Новый рецепт

кабачковые оладьиНовый рецепт 120 г
Икра вобельная пробойная 34 г
Хлеб зерновой (мука в/с и зерно дробленое) 17 г
Свинина, вырезка 30 г
Персик 180 г
Абрикосы 250 г
Баклажаны 130 г
Хлебцв ржаные 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "05072014Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.4 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2743 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 6.7% 2452 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.3% 7000 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 7.3% 2212 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 19.5% 833 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 5.9% 2772 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.8 мкг 900 мкг 12.5% 20.4% 798 г
бета Каротин 0.656 мг 5 мг 13.1% 21.3% 762 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 5.7% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 6% 2687 г
Витамин В4, холин 10.04 мг 500 мг 2% 3.3% 4980 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 7.5% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 8% 2062 г
Витамин В9, фолаты 10.22 мкг 400 мкг 2.6% 4.2% 3914 г
Витамин В12, кобаламин 0.007 мкг 3 мкг 0.2% 0.3% 42857 г
Витамин C, аскорбиновая 8.31 мг 90 мг 9.2% 15% 1083 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.749 мг 15 мг 5% 8.1% 2003 г
Витамин Н, биотин 0.985 мкг 50 мкг 2% 3.3% 5076 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 2.6% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.2623 мг 20 мг 6.3% 10.3% 1584 г
Макроэлементы
Калий, K 284.23 мг 2500 мг 11.4% 18.6% 880 г
Кальций, Ca 22.55 мг 1000 мг 2.3% 3.7% 4435 г
Кремний, Si 4.859 мг 30 мг 16.2% 26.4% 617 г
Магний, Mg 15.97 мг 400 мг 4% 6.5% 2505 г
Натрий, Na 25.58 мг 1300 мг 2% 3.3% 5082 г
Сера, S 27.39 мг 1000 мг 2.7% 4.4% 3651 г
Фосфор, P 52.1 мг 800 мг 6.5% 10.6% 1536 г
Хлор, Cl 40.89 мг 2300 мг 1.8% 2.9% 5625 г
Микроэлементы
Бор, B 58 мкг ~
Ванадий, V 10.18 мкг ~
Железо, Fe 0.782 мг 18 мг 4.3% 7% 2302 г
Йод, I 1.85 мкг 150 мкг 1.2% 2% 8108 г
Кобальт, Co 1.532 мкг 10 мкг 15.3% 24.9% 653 г
Марганец, Mn 0.3522 мг 2 мг 17.6% 28.7% 568 г
Медь, Cu 101.56 мкг 1000 мкг 10.2% 16.6% 985 г
Молибден, Mo 6.282 мкг 70 мкг 9% 14.7% 1114 г
Селен, Se 1.523 мкг 55 мкг 2.8% 4.6% 3611 г
Фтор, F 35.91 мкг 4000 мкг 0.9% 1.5% 11139 г
Хром, Cr 6.64 мкг 50 мкг 13.3% 21.7% 753 г
Цинк, Zn 0.3792 мг 12 мг 3.2% 5.2% 3165 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность 05072014Новый рецепт составляет 61,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».