Рецепт бейби. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты бейби

Мангольд, сырой	50 г
Руккола, сырая	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бейби".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	22 ккал	1684 ккал	1.3%	5.9%	7655 г
Белки	2.2 г	76 г	2.9%	13.2%	3455 г
Жиры	0.4 г	56 г	0.7%	3.2%	14000 г
Углеводы	3.7 г	219 г	1.7%	7.7%	5919 г
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	36.4%	1250 г
Вода	92 г	2273 г	4%	18.2%	2471 г
Витамины
Витамин А, РЭ	212.5 мкг	900 мкг	23.6%	107.3%	424 г
бета Каротин	2.536 мг	5 мг	50.7%	230.5%	197 г
Витамин В1, тиамин	0.042 мг	1.5 мг	2.8%	12.7%	3571 г
Витамин В2, рибофлавин	0.088 мг	1.8 мг	4.9%	22.3%	2045 г
Витамин В4, холин	16.65 мг	500 мг	3.3%	15%	3003 г
Витамин В5, пантотеновая	0.305 мг	5 мг	6.1%	27.7%	1639 г
Витамин В6, пиридоксин	0.086 мг	2 мг	4.3%	19.5%	2326 г
Витамин В9, фолаты	55.5 мкг	400 мкг	13.9%	63.2%	721 г
Витамин C, аскорбиновая	22.5 мг	90 мг	25%	113.6%	400 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.16 мг	15 мг	7.7%	35%	1293 г
Витамин К, филлохинон	469.3 мкг	120 мкг	391.1%	1777.7%	26 г
Витамин РР, НЭ	0.3525 мг	20 мг	1.8%	8.2%	5674 г
Макроэлементы
Калий, K	374 мг	2500 мг	15%	68.2%	668 г
Кальций, Ca	105.5 мг	1000 мг	10.6%	48.2%	948 г
Магний, Mg	64 мг	400 мг	16%	72.7%	625 г
Натрий, Na	120 мг	1300 мг	9.2%	41.8%	1083 г
Сера, S	21.9 мг	1000 мг	2.2%	10%	4566 г
Фосфор, P	49 мг	800 мг	6.1%	27.7%	1633 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.63 мг	18 мг	9.1%	41.4%	1104 г
Марганец, Mn	0.3435 мг	2 мг	17.2%	78.2%	582 г
Медь, Cu	127.5 мкг	1000 мкг	12.8%	58.2%	784 г
Селен, Se	0.6 мкг	55 мкг	1.1%	5%	9167 г
Цинк, Zn	0.415 мг	12 мг	3.5%	15.9%	2892 г

Энергетическая ценность бейби составляет 22 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок