| Творог 5% жирности | 330 г |
| Яичный желток куриный | 15 г |
| Сахар песок | 19 г |
| Соль поваренная пищевая | 2.5 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.7 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 907 г |
| Белки | 18.5 г | 76 г | 24.3% | 13.1% | 411 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 5% | 1077 г |
| Углеводы | 15.4 г | 219 г | 7% | 3.8% | 1422 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Вода | 57.8 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 3933 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.4 мкг | 900 мкг | 6.6% | 3.6% | 1515 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.2% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.221 мг | 1.8 мг | 12.3% | 6.6% | 814 г |
| Витамин В4, холин | 69.04 мг | 500 мг | 13.8% | 7.4% | 724 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.346 мг | 5 мг | 6.9% | 3.7% | 1445 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 5.1% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.71 мкг | 400 мкг | 8.9% | 4.8% | 1120 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.109 мкг | 3 мкг | 37% | 19.9% | 271 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.301 мкг | 10 мкг | 3% | 1.6% | 3322 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.331 мг | 15 мг | 2.2% | 1.2% | 4532 г |
| Витамин Н, биотин | 8.269 мкг | 50 мкг | 16.5% | 8.9% | 605 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5899 мг | 20 мг | 17.9% | 9.6% | 557 г |
| Ниацин | 0.464 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.09 мг | 2500 мг | 4.3% | 2.3% | 2313 г |
| Кальций, Ca | 139.18 мг | 1000 мг | 13.9% | 7.5% | 718 г |
| Кремний, Si | 0.48 мг | 30 мг | 1.6% | 0.9% | 6250 г |
| Магний, Mg | 20.79 мг | 400 мг | 5.2% | 2.8% | 1924 г |
| Натрий, Na | 266.76 мг | 1300 мг | 20.5% | 11% | 487 г |
| Сера, S | 181.77 мг | 1000 мг | 18.2% | 9.8% | 550 г |
| Фосфор, P | 204.4 мг | 800 мг | 25.6% | 13.8% | 391 г |
| Хлор, Cl | 456.51 мг | 2300 мг | 19.8% | 10.7% | 504 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 165.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.732 мг | 18 мг | 4.1% | 2.2% | 2459 г |
| Йод, I | 8.49 мкг | 150 мкг | 5.7% | 3.1% | 1767 г |
| Кобальт, Co | 2.692 мкг | 10 мкг | 26.9% | 14.5% | 371 г |
| Марганец, Mn | 0.0787 мг | 2 мг | 3.9% | 2.1% | 2541 г |
| Медь, Cu | 66.1 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 3.6% | 1513 г |
| Молибден, Mo | 8.683 мкг | 70 мкг | 12.4% | 6.7% | 806 г |
| Никель, Ni | 0.264 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.91 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.475 мкг | 55 мкг | 48.1% | 25.9% | 208 г |
| Стронций, Sr | 13.45 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.97 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14301 г |
| Хром, Cr | 2.1 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.3% | 2381 г |
| Цинк, Zn | 0.4875 мг | 12 мг | 4.1% | 2.2% | 2462 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.141 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.074 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.049 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.582 г | min 16.8 г | 9.4% | 5.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.377 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 1.8% |
Энергетическая ценность Сырники составляет 185,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».