Мой здоровый рацион

Рецепт Бедро Индейки в горч.медовом соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бедро Индейки в горч.медовом соусе

Филе Бедра Индейки [Индилайт] 825 г
Горчичный порошок 15 г
Мед пчелиный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бедро Индейки в горч.медовом соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.1 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1065 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 13.3% 475 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 9.9% 636 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.7% 9125 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2% 3135 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.4% 13846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В9, фолаты 0.349 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 114613 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.073 мг 15 мг 0.5% 0.3% 20548 г
Витамин Н, биотин 0.001 мкг 50 мкг 5000000 г
Витамин РР, НЭ 0.1209 мг 20 мг 0.6% 0.4% 16543 г
Ниацин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 15.28 мг 2500 мг 0.6% 0.4% 16361 г
Кальций, Ca 6.69 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 14948 г
Магний, Mg 7.97 мг 400 мг 2% 1.3% 5019 г
Натрий, Na 1.4 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 92857 г
Сера, S 0.02 мг 1000 мг 5000000 г
Фосфор, P 14.3 мг 800 мг 1.8% 1.1% 5594 г
Хлор, Cl 0.44 мг 2300 мг 522727 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.716 мг 18 мг 4% 2.5% 2514 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Марганец, Mn 0.0007 мг 2 мг 285714 г
Медь, Cu 1.4 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Фтор, F 2.33 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 171674 г
Цинк, Zn 0.0021 мг 12 мг 571429 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.32 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~

Энергетическая ценность Бедро Индейки в горч.медовом соусе составляет 158,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».