| Кускус (кус-кус), приготовленный | 100 г |
| Белый гриб (Жарка) | 100 г |
| Перец сладкий зеленый (Жарка) | 50 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 20 г |
| Фасоль стручковая (Жарка) | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.5 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2571 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 7% | 2171 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 2% | 8000 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 7.3% | 2086 г |
| Углеводы (общие) | 9.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 20.6% | 741 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 5.5% | 2786 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.5 мкг | 900 мкг | 4.7% | 7.2% | 2118 г |
| бета Каротин | 0.318 мг | 5 мг | 6.4% | 9.8% | 1572 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 10 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 5.6% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 13.3% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 10.35 мг | 500 мг | 2.1% | 3.2% | 4831 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.163 мг | 5 мг | 23.3% | 35.6% | 430 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 8.2% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.928 мкг | 400 мкг | 3.7% | 5.6% | 2680 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.015 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.8% | 20000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.64 мг | 90 мг | 27.4% | 41.8% | 365 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.072 мкг | 10 мкг | 0.7% | 1.1% | 13889 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.543 мг | 15 мг | 3.6% | 5.5% | 2762 г |
| Витамин Н, биотин | 0.068 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 73529 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 3.5% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4957 мг | 20 мг | 17.5% | 26.7% | 572 г |
| Ниацин | 1.858 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.04 мг | 2500 мг | 9.2% | 14% | 1082 г |
| Кальций, Ca | 15.82 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.4% | 6321 г |
| Кремний, Si | 0.2 мг | 30 мг | 0.7% | 1.1% | 15000 г |
| Магний, Mg | 12.1 мг | 400 мг | 3% | 4.6% | 3306 г |
| Натрий, Na | 4.66 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.6% | 27897 г |
| Сера, S | 41.33 мг | 1000 мг | 4.1% | 6.3% | 2420 г |
| Фосфор, P | 47.1 мг | 800 мг | 5.9% | 9% | 1699 г |
| Хлор, Cl | 8.64 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.6% | 26620 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 165.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.531 мг | 18 мг | 3% | 4.6% | 3390 г |
| Йод, I | 1.6 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.7% | 9375 г |
| Кобальт, Co | 2.72 мкг | 10 мкг | 27.2% | 41.5% | 368 г |
| Литий, Li | 0.048 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1156 мг | 2 мг | 5.8% | 8.9% | 1730 г |
| Медь, Cu | 154.78 мкг | 1000 мкг | 15.5% | 23.7% | 646 г |
| Молибден, Mo | 0.26 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.6% | 26923 г |
| Никель, Ni | 2.18 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.808 мкг | 55 мкг | 26.9% | 41.1% | 371 г |
| Стронций, Sr | 1.2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.89 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 26864 г |
| Хром, Cr | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 5.8% | 2660 г |
| Цинк, Zn | 0.3723 мг | 12 мг | 3.1% | 4.7% | 3223 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.115 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.349 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.173 г | ~ | |||
| Валин | 0.098 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.12 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.156 г | ~ | |||
| Лизин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.087 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.564 г | ~ | |||
| Пролин | 0.169 г | ~ | |||
| Серин | 0.074 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 9.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.02 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.111 г | min 16.8 г | 0.7% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.311 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.34 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.318 г | ~ |
Энергетическая ценность Кускус и овощи с мясом составляет 65,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».