| Печень куриная | 500 г |
| Кабачок | 500 г |
| Морковь, красная | 300 г |
| Яблоки | 700 г |
| Масло подсолнечное | 53 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.7 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2012 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 8.5% | 1407 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 9% | 1333 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 3.1% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.2% | 1667 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3217.7 мкг | 900 мкг | 357.5% | 427.1% | 28 г |
| бета Каротин | 1.803 мг | 5 мг | 36.1% | 43.1% | 277 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.148 мг | 1.5 мг | 9.9% | 11.8% | 1014 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.536 мг | 1.8 мг | 29.8% | 35.6% | 336 г |
| Витамин В4, холин | 47.35 мг | 500 мг | 9.5% | 11.4% | 1056 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 2% | 5814 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.292 мг | 2 мг | 14.6% | 17.4% | 685 г |
| Витамин В9, фолаты | 63.79 мкг | 400 мкг | 15.9% | 19% | 627 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.038 мкг | 3 мкг | 134.6% | 160.8% | 74 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.88 мг | 90 мг | 15.4% | 18.4% | 648 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.287 мг | 15 мг | 8.6% | 10.3% | 1166 г |
| Витамин Н, биотин | 0.287 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 17422 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.7% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7278 мг | 20 мг | 18.6% | 22.2% | 537 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.36 мг | 2500 мг | 10.1% | 12.1% | 991 г |
| Кальций, Ca | 16.71 мг | 1000 мг | 1.7% | 2% | 5984 г |
| Магний, Mg | 16.66 мг | 400 мг | 4.2% | 5% | 2401 г |
| Натрий, Na | 34.34 мг | 1300 мг | 2.6% | 3.1% | 3786 г |
| Сера, S | 51.39 мг | 1000 мг | 5.1% | 6.1% | 1946 г |
| Фосфор, P | 80 мг | 800 мг | 10% | 11.9% | 1000 г |
| Хлор, Cl | 0.68 мг | 2300 мг | 338235 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 83.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.212 мг | 18 мг | 29% | 34.6% | 345 г |
| Йод, I | 0.68 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.6% | 22059 г |
| Кобальт, Co | 3.994 мкг | 10 мкг | 39.9% | 47.7% | 250 г |
| Марганец, Mn | 0.0945 мг | 2 мг | 4.7% | 5.6% | 2116 г |
| Медь, Cu | 131.51 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 15.8% | 760 г |
| Молибден, Mo | 16.171 мкг | 70 мкг | 23.1% | 27.6% | 433 г |
| Селен, Se | 13.415 мкг | 55 мкг | 24.4% | 29.2% | 410 г |
| Фтор, F | 2.73 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 146520 г |
| Хром, Cr | 3.56 мкг | 50 мкг | 7.1% | 8.5% | 1404 г |
| Цинк, Zn | 1.6585 мг | 12 мг | 13.8% | 16.5% | 724 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность печень с овощами составляет 83,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».