Мой здоровый рацион

Рецепт Творожно - яблочная лепёшка ( моё). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожно - яблочная лепёшка ( моё)

Рисовая мука, белая 50 г
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 50 г
Сахар песок 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 5 г
Творог 9% жирности (Жарка) 200 г
Кефир 1% жирности (Жарка) 50 г
Яблоко (Жарка) 220 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно - яблочная лепёшка ( моё)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.7 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 922 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 6.8% 800 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 5.2% 1057 г
Углеводы 23 г 219 г 10.5% 5.7% 952 г
Углеводы (общие) 13.4 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.7% 1176 г
Вода 57.3 г 2273 г 2.5% 1.4% 3967 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.7 мкг 900 мкг 6.5% 3.6% 1533 г
Ретинол 0.058 мг ~
альфа Каротин 5.25 мкг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Лютеин + Зеаксантин 112.917 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.157 мг 1.5 мг 10.5% 5.7% 955 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 6.6% 826 г
Витамин В4, холин 57.86 мг 500 мг 11.6% 6.3% 864 г
Витамин В5, пантотеновая 0.577 мг 5 мг 11.5% 6.3% 867 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 4.3% 1282 г
Витамин В9, фолаты 32.677 мкг 400 мкг 8.2% 4.5% 1224 г
Витамин В12, кобаламин 0.413 мкг 3 мкг 13.8% 7.6% 726 г
Витамин C, аскорбиновая 2.13 мг 90 мг 2.4% 1.3% 4225 г
Витамин D, кальциферол 0.355 мкг 10 мкг 3.6% 2% 2817 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.264 мг 15 мг 1.8% 1% 5682 г
Витамин Н, биотин 5.185 мкг 50 мкг 10.4% 5.7% 964 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.6801 мг 20 мг 13.4% 7.3% 746 г
Ниацин 0.267 мг ~
Бетаин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.15 мг 2500 мг 7.7% 4.2% 1294 г
Кальций, Ca 75.84 мг 1000 мг 7.6% 4.2% 1319 г
Кремний, Si 0.367 мг 30 мг 1.2% 0.7% 8174 г
Магний, Mg 23.66 мг 400 мг 5.9% 3.2% 1691 г
Натрий, Na 112.68 мг 1300 мг 8.7% 4.8% 1154 г
Сера, S 103.06 мг 1000 мг 10.3% 5.6% 970 г
Фосфор, P 147.5 мг 800 мг 18.4% 10.1% 542 г
Хлор, Cl 183.29 мг 2300 мг 8% 4.4% 1255 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.8 мкг ~
Бор, B 44.9 мкг ~
Ванадий, V 0.73 мкг ~
Железо, Fe 1.473 мг 18 мг 8.2% 4.5% 1222 г
Йод, I 6.18 мкг 150 мкг 4.1% 2.2% 2427 г
Кобальт, Co 2.389 мкг 10 мкг 23.9% 13.1% 419 г
Литий, Li 0.147 мкг ~
Марганец, Mn 0.1577 мг 2 мг 7.9% 4.3% 1268 г
Медь, Cu 108.09 мкг 1000 мкг 10.8% 5.9% 925 г
Молибден, Mo 5.088 мкг 70 мкг 7.3% 4% 1376 г
Никель, Ni 3.117 мкг ~
Олово, Sn 5.25 мкг ~
Рубидий, Rb 11.5 мкг ~
Селен, Se 16.589 мкг 55 мкг 30.2% 16.5% 332 г
Стронций, Sr 7.28 мкг ~
Фтор, F 22.23 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17994 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 2.4% 2294 г
Цинк, Zn 0.6738 мг 12 мг 5.6% 3.1% 1781 г
Цирконий, Zr 0.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.264 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.224 г ~
Валин 0.21 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.323 г ~
Лизин 0.217 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.196 г ~
Заменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аланин 0.215 г ~
Аспарагиновая кислота 0.354 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.564 г ~
Пролин 0.159 г ~
Серин 0.231 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.415 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.156 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.761 г min 16.8 г 10.5% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.819 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.535 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.352 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Творожно - яблочная лепёшка ( моё) составляет 182,7 кКал.

  • Порция = 100 гр (182.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».