Мой здоровый рацион

Рецепт Малиновое варенье домашнее. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Малиновое варенье домашнее

Малина 900 г
Сахар песок 450 г
Лимон 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Малиновое варенье домашнее".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.7 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1035 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 0.4% 15200 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.3% 18667 г
Углеводы 38.5 г 219 г 17.6% 10.8% 569 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 7.7% 800 г
Вода 56.7 г 2273 г 2.5% 1.5% 4009 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.9 мкг 900 мкг 2.4% 1.5% 4110 г
бета Каротин 0.132 мг 5 мг 2.6% 1.6% 3788 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.6% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.1% 5455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 1.7% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 1.5% 4255 г
Витамин В9, фолаты 4.037 мкг 400 мкг 1% 0.6% 9908 г
Витамин C, аскорбиновая 16.84 мг 90 мг 18.7% 11.5% 534 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.399 мг 15 мг 2.7% 1.7% 3759 г
Витамин Н, биотин 1.257 мкг 50 мкг 2.5% 1.5% 3978 г
Витамин РР, НЭ 0.4647 мг 20 мг 2.3% 1.4% 4304 г
Ниацин 0.398 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.43 мг 2500 мг 6% 3.7% 1662 г
Кальций, Ca 27.76 мг 1000 мг 2.8% 1.7% 3602 г
Магний, Mg 14.65 мг 400 мг 3.7% 2.3% 2730 г
Натрий, Na 7.03 мг 1300 мг 0.5% 0.3% 18492 г
Сера, S 10.66 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 9381 г
Фосфор, P 24.6 мг 800 мг 3.1% 1.9% 3252 г
Хлор, Cl 13.93 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 16511 г
Микроэлементы
Бор, B 133.6 мкг ~
Железо, Fe 0.898 мг 18 мг 5% 3.1% 2004 г
Кобальт, Co 1.324 мкг 10 мкг 13.2% 8.1% 755 г
Марганец, Mn 0.1393 мг 2 мг 7% 4.3% 1436 г
Медь, Cu 114.26 мкг 1000 мкг 11.4% 7% 875 г
Молибден, Mo 9.934 мкг 70 мкг 14.2% 8.7% 705 г
Фтор, F 2.06 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 194175 г
Цинк, Zn 0.1333 мг 12 мг 1.1% 0.7% 9002 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 38.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 2.6 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Малиновое варенье домашнее составляет 162,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».