Мой здоровый рацион

Рецепт Горячий шоколад (2 порции 250 грамм). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Горячий шоколад (2 порции 250 грамм)

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 500 г
Шоколад полугорький 30 г
Какао смесь, с аспартамом, низкокалорийный, порошок, с доб кальция фосфора, без доб натрия или витамина A 20 г
Кукурузный крахмал 10 г
Сахар песок 10 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горячий шоколад (2 порции 250 грамм)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.4 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1598 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 4.7% 2000 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 7.3% 1302 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 5.5% 1738 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.9% 5000 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 3.2% 2922 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.7 мкг 900 мкг 4% 3.8% 2521 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.9% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 9.7% 978 г
Витамин В4, холин 27.62 мг 500 мг 5.5% 5.2% 1810 г
Витамин В5, пантотеновая 0.471 мг 5 мг 9.4% 8.9% 1062 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 2.7% 3636 г
Витамин В9, фолаты 5.11 мкг 400 мкг 1.3% 1.2% 7828 г
Витамин В12, кобаламин 0.461 мкг 3 мкг 15.4% 14.6% 651 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 0.9% 10112 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.141 мг 15 мг 0.9% 0.9% 10638 г
Витамин Н, биотин 2.872 мкг 50 мкг 5.7% 5.4% 1741 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.8181 мг 20 мг 4.1% 3.9% 2445 г
Ниацин 0.125 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.15 мг 2500 мг 10% 9.5% 999 г
Кальций, Ca 156.25 мг 1000 мг 15.6% 14.8% 640 г
Магний, Mg 24.53 мг 400 мг 6.1% 5.8% 1631 г
Натрий, Na 105.89 мг 1300 мг 8.1% 7.7% 1228 г
Сера, S 35.43 мг 1000 мг 3.5% 3.3% 2822 г
Фосфор, P 149.7 мг 800 мг 18.7% 17.7% 534 г
Хлор, Cl 155.39 мг 2300 мг 6.8% 6.5% 1480 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44 мкг ~
Железо, Fe 0.579 мг 18 мг 3.2% 3% 3109 г
Йод, I 6.18 мкг 150 мкг 4.1% 3.9% 2427 г
Кобальт, Co 0.688 мкг 10 мкг 6.9% 6.5% 1453 г
Марганец, Mn 0.0309 мг 2 мг 1.5% 1.4% 6472 г
Медь, Cu 38.28 мкг 1000 мкг 3.8% 3.6% 2612 г
Молибден, Mo 4.496 мкг 70 мкг 6.4% 6.1% 1557 г
Олово, Sn 11.43 мкг ~
Селен, Se 2.579 мкг 55 мкг 4.7% 4.5% 2133 г
Стронций, Sr 14.95 мкг ~
Фтор, F 17.58 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22753 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 3.3% 2841 г
Цинк, Zn 0.4734 мг 12 мг 3.9% 3.7% 2535 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.645 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.718 г min 16.8 г 4.3% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.138 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
Прочие вещества
Кофеин 1.245 мг ~
Теобромин 22.271 мг ~

Энергетическая ценность Горячий шоколад (2 порции 250 грамм) составляет 105,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».