| Масло Сливочное [Президент] | 120 г |
| Сахар Белый Кристаллический [Русский Сахар] | 100 г |
| Яичный желток куриный | 2 С1 |
| Соль морская [Сырье и приправы] | 10 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 3 г |
| Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] | 200 г |
| Яблоки тушеные | 350 г |
| Яблоки запеченные | 100 г |
| Сахар Белый Кристаллический [Русский Сахар] | 20 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 4 Штука |
| Сахарная Пудра [Haas] | 80 г |
| Лимонный сок, необработанный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 262.8 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 5.9% | 641 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 1.9% | 2000 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 7.4% | 514 г |
| Углеводы | 37.2 г | 219 г | 17% | 6.5% | 589 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.7% | 2222 г |
| Вода | 48.6 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4677 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.4 мкг | 900 мкг | 2.3% | 0.9% | 4412 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.259 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| бета Криптоксантин | 1.128 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 36.377 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.5% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 2.1% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 31.72 мг | 500 мг | 6.3% | 2.4% | 1576 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 1.2% | 3205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 0.8% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.044 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.6% | 6618 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.073 мкг | 3 мкг | 2.4% | 0.9% | 4110 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.44 мг | 90 мг | 3.8% | 1.4% | 2616 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.196 мкг | 10 мкг | 2% | 0.8% | 5102 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.179 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.235 мг | 15 мг | 1.6% | 0.6% | 6383 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.046 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.866 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.6% | 5774 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4642 мг | 20 мг | 2.3% | 0.9% | 4308 г |
| Ниацин | 0.053 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.21 мг | 2500 мг | 5.3% | 2% | 1877 г |
| Кальций, Ca | 13.02 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.5% | 7680 г |
| Кремний, Si | 0.223 мг | 30 мг | 0.7% | 0.3% | 13453 г |
| Магний, Mg | 5.48 мг | 400 мг | 1.4% | 0.5% | 7299 г |
| Натрий, Na | 33.24 мг | 1300 мг | 2.6% | 1% | 3911 г |
| Сера, S | 27.93 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.1% | 3580 г |
| Фосфор, P | 22.4 мг | 800 мг | 2.8% | 1.1% | 3571 г |
| Хлор, Cl | 20.14 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.3% | 11420 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 92.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.99 мг | 18 мг | 5.5% | 2.1% | 1818 г |
| Йод, I | 1.39 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.3% | 10791 г |
| Кобальт, Co | 0.499 мкг | 10 мкг | 5% | 1.9% | 2004 г |
| Литий, Li | 0.089 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0267 мг | 2 мг | 1.3% | 0.5% | 7491 г |
| Медь, Cu | 54.86 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 2.1% | 1823 г |
| Молибден, Mo | 2.707 мкг | 70 мкг | 3.9% | 1.5% | 2586 г |
| Никель, Ni | 1.894 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.077 мкг | 55 мкг | 7.4% | 2.8% | 1349 г |
| Стронций, Sr | 0.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.01 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 99751 г | |
| Хром, Cr | 1.84 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.4% | 2717 г |
| Цинк, Zn | 0.1703 мг | 12 мг | 1.4% | 0.5% | 7046 г |
| Цирконий, Zr | 0.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.148 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.113 г | ~ | |||
| Валин | 0.118 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лизин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Треонин | 0.079 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аланин | 0.109 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.18 г | ~ | |||
| Глицин | 0.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.253 г | ~ | |||
| Пролин | 0.07 г | ~ | |||
| Серин | 0.133 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.2 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.012 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.306 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.235 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.463 г | min 16.8 г | 2.8% | 1.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.428 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.074 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.168 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с меренгой составляет 262,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».