| Окунь морской, все виды | 500 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 300 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 200 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.5 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1676 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 14.9% | 667 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 8% | 1244 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.4% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.5% | 2857 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2892 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 333.6 мкг | 900 мкг | 37.1% | 36.9% | 270 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.85 мг | 5 мг | 37% | 36.8% | 270 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 5.3% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 4.7% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 37.34 мг | 500 мг | 7.5% | 7.5% | 1339 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.426 мг | 5 мг | 8.5% | 8.5% | 1174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.263 мг | 2 мг | 13.2% | 13.1% | 760 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.703 мкг | 400 мкг | 4.7% | 4.7% | 2139 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.165 мкг | 3 мкг | 5.5% | 5.5% | 1818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.46 мг | 90 мг | 22.7% | 22.6% | 440 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.077 мкг | 10 мкг | 30.8% | 30.6% | 325 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 3.077 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.412 мг | 15 мг | 9.4% | 9.4% | 1062 г |
| Витамин Н, биотин | 0.125 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин К, филлохинон | 506.5 мкг | 120 мкг | 422.1% | 420% | 24 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4209 мг | 20 мг | 7.1% | 7.1% | 1408 г |
| Ниацин | 0.29 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 426.12 мг | 2500 мг | 17% | 16.9% | 587 г |
| Кальций, Ca | 83.1 мг | 1000 мг | 8.3% | 8.3% | 1203 г |
| Кремний, Si | 5.637 мг | 30 мг | 18.8% | 18.7% | 532 г |
| Магний, Mg | 47.75 мг | 400 мг | 11.9% | 11.8% | 838 г |
| Натрий, Na | 51.06 мг | 1300 мг | 3.9% | 3.9% | 2546 г |
| Сера, S | 113.07 мг | 1000 мг | 11.3% | 11.2% | 884 г |
| Фосфор, P | 142.2 мг | 800 мг | 17.8% | 17.7% | 563 г |
| Хлор, Cl | 61.36 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.7% | 3748 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 152.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.82 мг | 18 мг | 4.6% | 4.6% | 2195 г |
| Йод, I | 0.85 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.6% | 17647 г |
| Кобальт, Co | 2.35 мкг | 10 мкг | 23.5% | 23.4% | 426 г |
| Литий, Li | 11.967 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0834 мг | 2 мг | 4.2% | 4.2% | 2398 г |
| Медь, Cu | 77.59 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 7.8% | 1289 г |
| Молибден, Mo | 3.046 мкг | 70 мкг | 4.4% | 4.4% | 2298 г |
| Никель, Ni | 5.538 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.15 мкг | 55 мкг | 36.6% | 36.4% | 273 г |
| Стронций, Sr | 6.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.2 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.8% | 5540 г |
| Хром, Cr | 2.77 мкг | 50 мкг | 5.5% | 5.5% | 1805 г |
| Цинк, Zn | 0.5832 мг | 12 мг | 4.9% | 4.9% | 2058 г |
| Цирконий, Zr | 0.95 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.364 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.606 г | ~ | |||
| Валин | 0.522 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.298 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.466 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.823 г | ~ | |||
| Лизин | 0.93 г | ~ | |||
| Метионин | 0.3 г | ~ | |||
| Треонин | 0.444 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.396 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.613 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.486 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.512 г | ~ | |||
| Пролин | 0.358 г | ~ | |||
| Серин | 0.413 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.342 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 44.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 10.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.297 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.602 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.158 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.438 г | min 16.8 г | 14.5% | 14.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.301 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.843 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.409 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.025 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.088 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.042 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.238 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба на подушке составляет 100,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».