Мой здоровый рацион

Рецепт Легкий салат на ужин с яйцами и огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Легкий салат на ужин с яйцами и огурцом

Огурец парниковый 124 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 112 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 7 г
Укроп 7 г
Петрушка свежая 7 г
Соль адыгейская 3 г
Йогурт Натуральный [Активия] 137 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Легкий салат на ужин с яйцами и огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.6 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2170 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 9.7% 1333 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 10.6% 1217 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.1% 6257 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.6% 5000 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 4.8% 2684 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.3 мкг 900 мкг 12.4% 16% 809 г
Ретинол 0.071 мг ~
альфа Каротин 0.687 мкг ~
бета Каротин 0.275 мг 5 мг 5.5% 7.1% 1818 г
бета Криптоксантин 4.072 мкг ~
Ликопин 0.001 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 16.874 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.7% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 9.8% 1314 г
Витамин В4, холин 74.13 мг 500 мг 14.8% 19.1% 674 г
Витамин В5, пантотеновая 0.465 мг 5 мг 9.3% 12% 1075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 4.1% 3175 г
Витамин В9, фолаты 6.764 мкг 400 мкг 1.7% 2.2% 5914 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 6.3% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 7.12 мг 90 мг 7.9% 10.2% 1264 г
Витамин D, кальциферол 0.627 мкг 10 мкг 6.3% 8.1% 1595 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.311 мг 15 мг 2.1% 2.7% 4823 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 6.052 мкг 50 мкг 12.1% 15.6% 826 г
Витамин К, филлохинон 40.7 мкг 120 мкг 33.9% 43.7% 295 г
Витамин РР, НЭ 0.8279 мг 20 мг 4.1% 5.3% 2416 г
Ниацин 0.142 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.39 мг 2500 мг 5.3% 6.8% 1888 г
Кальций, Ca 33.28 мг 1000 мг 3.3% 4.3% 3005 г
Кремний, Si 16.851 мг 30 мг 56.2% 72.4% 178 г
Магний, Mg 11.35 мг 400 мг 2.8% 3.6% 3524 г
Натрий, Na 232.61 мг 1300 мг 17.9% 23.1% 559 г
Сера, S 55.19 мг 1000 мг 5.5% 7.1% 1812 г
Фосфор, P 69 мг 800 мг 8.6% 11.1% 1159 г
Хлор, Cl 348.9 мг 2300 мг 15.2% 19.6% 659 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.8 мкг ~
Бор, B 1.9 мкг ~
Ванадий, V 0.59 мкг ~
Железо, Fe 1 мг 18 мг 5.6% 7.2% 1800 г
Йод, I 5.86 мкг 150 мкг 3.9% 5% 2560 г
Кобальт, Co 3.383 мкг 10 мкг 33.8% 43.6% 296 г
Литий, Li 0.41 мкг ~
Марганец, Mn 0.0703 мг 2 мг 3.5% 4.5% 2845 г
Медь, Cu 47.48 мкг 1000 мкг 4.7% 6.1% 2106 г
Молибден, Mo 2.734 мкг 70 мкг 3.9% 5% 2560 г
Никель, Ni 0.308 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 9.217 мкг 55 мкг 16.8% 21.6% 597 г
Стронций, Sr 1.8 мкг ~
Фтор, F 20.47 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19541 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 5.7% 2273 г
Цинк, Zn 0.4289 мг 12 мг 3.6% 4.6% 2798 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.097 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 162.43 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.105 мг ~
Стигмастерол 0.053 мг ~
бета Ситостерол 0.035 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.155 г min 16.8 г 6.9% 8.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.4 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Легкий салат на ужин с яйцами и огурцом составляет 77,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».