Мой здоровый рацион

Рецепт ПП- имбирное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПП- имбирное печенье

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 45 г
Мед пчелиный 30 г
Сахар песок 25 г
Имбирь сушёный молотый 7 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 130 г
Пищевая сода 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП- имбирное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 354.7 ккал 1684 ккал 21.1% 5.9% 475 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 3.2% 894 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 4.5% 622 г
Углеводы 60.1 г 219 г 27.4% 7.7% 364 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 2.7% 1053 г
Вода 23.1 г 2273 г 1% 0.3% 9840 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.8 мкг 900 мкг 9.2% 2.6% 1087 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.2% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 1.6% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 1.8% 1552 г
Витамин В4, холин 73.98 мг 500 мг 14.8% 4.2% 676 г
Витамин В5, пантотеновая 0.407 мг 5 мг 8.1% 2.3% 1229 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 1.5% 1852 г
Витамин В9, фолаты 10.736 мкг 400 мкг 2.7% 0.8% 3726 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 1% 2727 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.496 мкг 10 мкг 5% 1.4% 2016 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.008 мг 15 мг 6.7% 1.9% 1488 г
Витамин Н, биотин 4.76 мкг 50 мкг 9.5% 2.7% 1050 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.1894 мг 20 мг 10.9% 3.1% 913 г
Ниацин 0.731 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.64 мг 2500 мг 3.9% 1.1% 2534 г
Кальций, Ca 24.34 мг 1000 мг 2.4% 0.7% 4108 г
Кремний, Si 2.115 мг 30 мг 7.1% 2% 1418 г
Магний, Mg 11.17 мг 400 мг 2.8% 0.8% 3581 г
Натрий, Na 1189.11 мг 1300 мг 91.5% 25.8% 109 г
Сера, S 70.05 мг 1000 мг 7% 2% 1428 г
Фосфор, P 87.4 мг 800 мг 10.9% 3.1% 915 г
Хлор, Cl 42.74 мг 2300 мг 1.9% 0.5% 5381 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 555.3 мкг ~
Бор, B 19.6 мкг ~
Ванадий, V 47.59 мкг ~
Железо, Fe 1.268 мг 18 мг 7% 2% 1420 г
Йод, I 3.96 мкг 150 мкг 2.6% 0.7% 3788 г
Кобальт, Co 2.8 мкг 10 мкг 28% 7.9% 357 г
Марганец, Mn 0.3111 мг 2 мг 15.6% 4.4% 643 г
Медь, Cu 77.89 мкг 1000 мкг 7.8% 2.2% 1284 г
Молибден, Mo 7.754 мкг 70 мкг 11.1% 3.1% 903 г
Никель, Ni 1.163 мкг ~
Олово, Sn 2.75 мкг ~
Селен, Se 8.293 мкг 55 мкг 15.1% 4.3% 663 г
Титан, Ti 5.82 мкг ~
Фтор, F 35.07 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11406 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 1.1% 2591 г
Цинк, Zn 0.6133 мг 12 мг 5.1% 1.4% 1957 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36.603 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.175 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.222 г ~
Заменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.239 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.35 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.228 г ~
6:0 Капроновая 0.104 г ~
8:0 Каприловая 0.056 г ~
10:0 Каприновая 0.128 г ~
12:0 Лауриновая 0.146 г ~
14:0 Миристиновая 0.681 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.262 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.746 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.741 г min 16.8 г 16.3% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.131 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.271 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.306 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.407 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.287 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность ПП- имбирное печенье составляет 354,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».