| Яйцо куриное | 187 г |
| Сметана 15% жирности | 44 г |
| Укроп | 5 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.7 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1048 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 9% | 691 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 13.7% | 455 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.1% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 256.6 мкг | 900 мкг | 28.5% | 17.7% | 351 г |
| Ретинол | 0.223 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.786 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.241 мг | 5 мг | 4.8% | 3% | 2075 г |
| бета Криптоксантин | 4.41 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 18.886 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.7% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.384 мг | 1.8 мг | 21.3% | 13.3% | 469 г |
| Витамин В4, холин | 214.68 мг | 500 мг | 42.9% | 26.7% | 233 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.137 мг | 5 мг | 22.7% | 14.1% | 440 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 4% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.581 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.5% | 4175 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.501 мкг | 3 мкг | 16.7% | 10.4% | 599 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.85 мг | 90 мг | 3.2% | 2% | 3158 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.81 мкг | 10 мкг | 18.1% | 11.3% | 552 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.639 мг | 15 мг | 4.3% | 2.7% | 2347 г |
| Витамин Н, биотин | 17.153 мкг | 50 мкг | 34.3% | 21.3% | 291 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.5 мкг | 120 мкг | 7.1% | 4.4% | 1412 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1099 мг | 20 мг | 15.5% | 9.6% | 643 г |
| Ниацин | 0.187 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.3 мг | 2500 мг | 6.2% | 3.9% | 1610 г |
| Кальций, Ca | 68.15 мг | 1000 мг | 6.8% | 4.2% | 1467 г |
| Кремний, Si | 0.035 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 85714 г |
| Магний, Mg | 13.62 мг | 400 мг | 3.4% | 2.1% | 2937 г |
| Натрий, Na | 119.05 мг | 1300 мг | 9.2% | 5.7% | 1092 г |
| Сера, S | 149.94 мг | 1000 мг | 15% | 9.3% | 667 г |
| Фосфор, P | 171.6 мг | 800 мг | 21.5% | 13.4% | 466 г |
| Хлор, Cl | 143.07 мг | 2300 мг | 6.2% | 3.9% | 1608 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.153 мг | 18 мг | 12% | 7.5% | 836 г |
| Йод, I | 18.11 мкг | 150 мкг | 12.1% | 7.5% | 828 г |
| Кобальт, Co | 8.298 мкг | 10 мкг | 83% | 51.6% | 121 г |
| Литий, Li | 0.044 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0611 мг | 2 мг | 3.1% | 1.9% | 3273 г |
| Медь, Cu | 80.1 мкг | 1000 мкг | 8% | 5% | 1248 г |
| Молибден, Mo | 5.9 мкг | 70 мкг | 8.4% | 5.2% | 1186 г |
| Никель, Ni | 0.124 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.225 мкг | 55 мкг | 45.9% | 28.6% | 218 г |
| Стронций, Sr | 5.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.57 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8236 г |
| Хром, Cr | 4.09 мкг | 50 мкг | 8.2% | 5.1% | 1222 г |
| Цинк, Zn | 0.9948 мг | 12 мг | 8.3% | 5.2% | 1206 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.002 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.645 г | ~ | |||
| Валин | 0.629 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.278 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.49 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.882 г | ~ | |||
| Лизин | 0.735 г | ~ | |||
| Метионин | 0.343 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.588 г | ~ | |||
| Треонин | 0.498 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.531 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.923 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.58 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.343 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.445 г | ~ | |||
| Пролин | 0.327 г | ~ | |||
| Серин | 0.759 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.392 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.237 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 21.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 477.76 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.109 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.044 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.674 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.719 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.939 г | min 16.8 г | 29.4% | 18.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.319 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.346 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.164 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.4% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.899 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.082 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница Скрэмбл 3яйца А. составляет 160,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».