Мой здоровый рацион

Рецепт Картофельные шарики с "крабами" (СушиЯ). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофельные шарики с "крабами" (СушиЯ)

Картофель (Жарка во фритюре) 127 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 27 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 4 г
Карри, порошок 1 г
Панировочные сухари 5 г
Лук зеленый (перо) 1 г
Крабовые палочки Vici с мясом краба 14 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло подсолнечное 9 г
Способ приготовления

подбор + масло. Порция 120 гр, в реальности 130

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельные шарики с "крабами" (СушиЯ)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.5 ккал 1684 ккал 11.7% 6% 857 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 4.2% 1206 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 9% 566 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 4.8% 1063 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.8% 1053 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.3% 4059 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62 мкг 900 мкг 6.9% 3.5% 1452 г
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.5% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.143 мг 1.5 мг 9.5% 4.8% 1049 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 4.9% 1034 г
Витамин В4, холин 56.22 мг 500 мг 11.2% 5.7% 889 г
Витамин В5, пантотеновая 0.602 мг 5 мг 12% 6.1% 831 г
Витамин В6, пиридоксин 0.352 мг 2 мг 17.6% 9% 568 г
Витамин В9, фолаты 17.918 мкг 400 мкг 4.5% 2.3% 2232 г
Витамин В12, кобаламин 0.294 мкг 3 мкг 9.8% 5% 1020 г
Витамин C, аскорбиновая 9.11 мг 90 мг 10.1% 5.1% 988 г
Витамин D, кальциферол 0.457 мкг 10 мкг 4.6% 2.3% 2188 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.513 мг 15 мг 23.4% 11.9% 427 г
Витамин Н, биотин 4.362 мкг 50 мкг 8.7% 4.4% 1146 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.9123 мг 20 мг 14.6% 7.4% 687 г
Макроэлементы
Калий, K 424.52 мг 2500 мг 17% 8.7% 589 г
Кальций, Ca 36.88 мг 1000 мг 3.7% 1.9% 2711 г
Кремний, Si 0.123 мг 30 мг 0.4% 0.2% 24390 г
Магний, Mg 26.12 мг 400 мг 6.5% 3.3% 1531 г
Натрий, Na 444.33 мг 1300 мг 34.2% 17.4% 293 г
Сера, S 90.99 мг 1000 мг 9.1% 4.6% 1099 г
Фосфор, P 125.2 мг 800 мг 15.7% 8% 639 г
Хлор, Cl 560.05 мг 2300 мг 24.4% 12.4% 411 г
Микроэлементы
Бор, B 113.5 мкг ~
Ванадий, V 148.33 мкг ~
Железо, Fe 1.59 мг 18 мг 8.8% 4.5% 1132 г
Йод, I 9.23 мкг 150 мкг 6.2% 3.2% 1625 г
Кобальт, Co 7.18 мкг 10 мкг 71.8% 36.5% 139 г
Марганец, Mn 0.2621 мг 2 мг 13.1% 6.7% 763 г
Медь, Cu 179.38 мкг 1000 мкг 17.9% 9.1% 557 г
Молибден, Mo 10.877 мкг 70 мкг 15.5% 7.9% 644 г
Селен, Se 10.632 мкг 55 мкг 19.3% 9.8% 517 г
Фтор, F 87.72 мкг 4000 мкг 2.2% 1.1% 4560 г
Хром, Cr 16.62 мкг 50 мкг 33.2% 16.9% 301 г
Цинк, Zn 0.716 мг 12 мг 6% 3.1% 1676 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Картофельные шарики с "крабами" (СушиЯ) составляет 196,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».