| Подсолнечное масло | 20 г |
| Картофель (Жарка) | 250 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.6 ккал | 1684 ккал | 11% | 6% | 912 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 1.8% | 3040 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 10.2% | 528 г |
| Углеводы | 19.8 г | 219 г | 9% | 4.9% | 1106 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 5.4% | 1000 г |
| Вода | 60.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3782 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 26471 г |
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 4.5% | 1200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 2.4% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 13.07 мг | 500 мг | 2.6% | 1.4% | 3826 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.339 мг | 5 мг | 6.8% | 3.7% | 1475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.312 мг | 2 мг | 15.6% | 8.5% | 641 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.424 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.9% | 6227 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.18 мг | 90 мг | 14.6% | 7.9% | 683 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.576 мг | 15 мг | 30.5% | 16.5% | 328 г |
| Витамин Н, биотин | 0.206 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 24272 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.2% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.202 мг | 20 мг | 11% | 6% | 908 г |
| Ниацин | 1.577 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 587.88 мг | 2500 мг | 23.5% | 12.7% | 425 г |
| Кальций, Ca | 13.24 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.7% | 7553 г |
| Кремний, Si | 50.758 мг | 30 мг | 169.2% | 91.7% | 59 г |
| Магний, Mg | 24.36 мг | 400 мг | 6.1% | 3.3% | 1642 г |
| Натрий, Na | 5.37 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.2% | 24209 г |
| Сера, S | 44.62 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.4% | 2241 г |
| Фосфор, P | 67.1 мг | 800 мг | 8.4% | 4.6% | 1192 г |
| Хлор, Cl | 60.61 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.4% | 3795 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 888.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 126.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 150.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.917 мг | 18 мг | 5.1% | 2.8% | 1963 г |
| Йод, I | 5.48 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2% | 2737 г |
| Кобальт, Co | 5.139 мкг | 10 мкг | 51.4% | 27.8% | 195 г |
| Литий, Li | 77.778 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1833 мг | 2 мг | 9.2% | 5% | 1091 г |
| Медь, Cu | 153.22 мкг | 1000 мкг | 15.3% | 8.3% | 653 г |
| Молибден, Mo | 8.081 мкг | 70 мкг | 11.5% | 6.2% | 866 г |
| Никель, Ni | 5.202 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 529.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.342 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.3% | 16082 г |
| Стронций, Sr | 9.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.87 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12551 г |
| Хром, Cr | 10.2 мкг | 50 мкг | 20.4% | 11.1% | 490 г |
| Цинк, Zn | 0.4488 мг | 12 мг | 3.7% | 2% | 2674 г |
| Цирконий, Zr | 3.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.812 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.938 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.142 г | ~ | |||
| Валин | 0.157 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.167 г | ~ | |||
| Лизин | 0.177 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Треонин | 0.127 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.247 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.547 г | ~ | |||
| Аланин | 0.128 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.323 г | ~ | |||
| Глицин | 0.13 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.353 г | ~ | |||
| Пролин | 0.119 г | ~ | |||
| Серин | 0.164 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 54.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 20.202 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.716 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.433 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.071 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.593 г | min 16.8 г | 15.4% | 8.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.596 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.659 г | от 11.2 до 20.6 г | 59.5% | 32.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.141 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.104 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель жареный составляет 184,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».