| Индейка, крылышки | 500 г |
| Вода водопроводная, городская | 1500 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.6 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3465 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 13.2% | 1551 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 10.7% | 1931 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.4% | 54750 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 1% | 20000 г |
| Вода | 90.8 г | 2273 г | 4% | 8.2% | 2503 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.2% | 128571 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 1.9% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 3.1% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 0.28 мг | 500 мг | 0.1% | 0.2% | 178571 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 5.6% | 3676 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 10.5% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.963 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1% | 20377 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.093 мкг | 3 мкг | 3.1% | 6.4% | 3226 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.4% | 47368 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.009 мг | 15 мг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Витамин Н, биотин | 0.042 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 119048 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0718 мг | 20 мг | 5.4% | 11.1% | 1866 г |
| Ниацин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 66.03 мг | 2500 мг | 2.6% | 5.3% | 3786 г |
| Кальций, Ca | 8.64 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.9% | 11574 г |
| Кремний, Si | 0.143 мг | 30 мг | 0.5% | 1% | 20979 г |
| Магний, Mg | 6.44 мг | 400 мг | 1.6% | 3.3% | 6211 г |
| Натрий, Na | 199.38 мг | 1300 мг | 15.3% | 31.5% | 652 г |
| Сера, S | 51.93 мг | 1000 мг | 5.2% | 10.7% | 1926 г |
| Фосфор, P | 42.1 мг | 800 мг | 5.3% | 10.9% | 1900 г |
| Хлор, Cl | 284.87 мг | 2300 мг | 12.4% | 25.5% | 807 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.35 мг | 18 мг | 1.9% | 3.9% | 5143 г |
| Йод, I | 0.1 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 150000 г |
| Кобальт, Co | 0.302 мкг | 10 мкг | 3% | 6.2% | 3311 г |
| Марганец, Mn | 0.0118 мг | 2 мг | 0.6% | 1.2% | 16949 г |
| Медь, Cu | 29.96 мкг | 1000 мкг | 3% | 6.2% | 3338 г |
| Молибден, Mo | 0.523 мкг | 70 мкг | 0.7% | 1.4% | 13384 г |
| Никель, Ni | 0.086 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.345 мкг | 55 мкг | 9.7% | 20% | 1029 г |
| Фтор, F | 58.71 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 3.1% | 6813 г |
| Хром, Cr | 0.06 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Цинк, Zn | 0.4084 мг | 12 мг | 3.4% | 7% | 2938 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.349 г | ~ | |||
| Валин | 0.246 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.14 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.234 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.366 г | ~ | |||
| Лизин | 0.424 г | ~ | |||
| Метионин | 0.131 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.208 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аланин | 0.318 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.463 г | ~ | |||
| Глицин | 0.341 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.759 г | ~ | |||
| Пролин | 0.248 г | ~ | |||
| Серин | 0.212 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.176 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 26.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.539 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.159 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.181 г | min 16.8 г | 7% | 14.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.202 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.953 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.68 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 12.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.599 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Заливное из лапок индейки 11.12.2020 составляет 48,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».