| Подсолнечное масло | 24 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 179 г |
| Морковь (Тушение) | 109 г |
| Картофель (Тушение) | 444 г |
| Кабачок (Тушение) | 160 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 139 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 278 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 274 г |
| Фасоль отварная | 220 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.1 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2273 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 4.9% | 2815 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 4.3% | 3111 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 6.5% | 2086 г |
| Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 16.9% | 800 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 4.7% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 202.6 мкг | 900 мкг | 22.5% | 30.4% | 444 г |
| бета Каротин | 1.217 мг | 5 мг | 24.3% | 32.8% | 411 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 8.5% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 4.3% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 11.89 мг | 500 мг | 2.4% | 3.2% | 4205 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.253 мг | 5 мг | 5.1% | 6.9% | 1976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 11.5% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.734 мкг | 400 мкг | 7.4% | 10% | 1345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.43 мг | 90 мг | 17.1% | 23.1% | 583 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.059 мг | 15 мг | 7.1% | 9.6% | 1416 г |
| Витамин Н, биотин | 0.607 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.6% | 8237 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 5.9% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0291 мг | 20 мг | 5.1% | 6.9% | 1943 г |
| Ниацин | 0.672 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 389.74 мг | 2500 мг | 15.6% | 21.1% | 641 г |
| Кальций, Ca | 20.18 мг | 1000 мг | 2% | 2.7% | 4955 г |
| Кремний, Si | 21.34 мг | 30 мг | 71.1% | 96% | 141 г |
| Магний, Mg | 26.32 мг | 400 мг | 6.6% | 8.9% | 1520 г |
| Натрий, Na | 5.34 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.5% | 24345 г |
| Сера, S | 35.38 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.7% | 2826 г |
| Фосфор, P | 61.1 мг | 800 мг | 7.6% | 10.3% | 1309 г |
| Хлор, Cl | 43.01 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.6% | 5348 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 331.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 102.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.132 мг | 18 мг | 6.3% | 8.5% | 1590 г |
| Йод, I | 1.42 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.2% | 10563 г |
| Кобальт, Co | 4.055 мкг | 10 мкг | 40.6% | 54.8% | 247 г |
| Литий, Li | 36.313 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2184 мг | 2 мг | 10.9% | 14.7% | 916 г |
| Медь, Cu | 142.53 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 19.3% | 702 г |
| Молибден, Mo | 6.302 мкг | 70 мкг | 9% | 12.1% | 1111 г |
| Никель, Ni | 6.61 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 229.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.449 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.1% | 12249 г |
| Стронций, Sr | 2.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.62 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 13504 г |
| Хром, Cr | 5.11 мкг | 50 мкг | 10.2% | 13.8% | 978 г |
| Цинк, Zn | 0.5085 мг | 12 мг | 4.2% | 5.7% | 2360 г |
| Цирконий, Zr | 2.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.057 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.355 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.148 г | ~ | |||
| Валин | 0.128 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.177 г | ~ | |||
| Лизин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.109 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.739 г | ~ | |||
| Аланин | 0.107 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.31 г | ~ | |||
| Глицин | 0.098 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.516 г | ~ | |||
| Пролин | 0.099 г | ~ | |||
| Серин | 0.129 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 28.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.077 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.124 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.415 г | min 16.8 г | 2.5% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.415 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.059 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 12.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.957 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу овощное 11.12 составляет 74,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».