| Кабачок | 700 г |
| Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве | 170 г |
| Сметана 15% жирности | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1358 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 6% | 1357 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 13.1% | 615 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1.7% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.8% | 2857 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2899 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.4 мкг | 900 мкг | 6.8% | 5.5% | 1466 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.9% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 4.8% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 22.28 мг | 500 мг | 4.5% | 3.6% | 2244 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 3.5% | 2347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 4.3% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.705 мкг | 400 мкг | 4.2% | 3.4% | 2394 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.381 мкг | 3 мкг | 12.7% | 10.2% | 787 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.16 мг | 90 мг | 12.4% | 10% | 806 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.108 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.9% | 9259 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.089 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.196 мг | 15 мг | 1.3% | 1% | 7653 г |
| Витамин Н, биотин | 1.184 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.9% | 4223 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 2.6% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.685 мг | 20 мг | 3.4% | 2.7% | 2920 г |
| Ниацин | 0.468 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.55 мг | 2500 мг | 9.1% | 7.3% | 1099 г |
| Кальций, Ca | 159.47 мг | 1000 мг | 15.9% | 12.8% | 627 г |
| Кремний, Si | 22.105 мг | 30 мг | 73.7% | 59.4% | 136 г |
| Магний, Mg | 14.19 мг | 400 мг | 3.5% | 2.8% | 2819 г |
| Натрий, Na | 158.56 мг | 1300 мг | 12.2% | 9.8% | 820 г |
| Сера, S | 51.47 мг | 1000 мг | 5.1% | 4.1% | 1943 г |
| Фосфор, P | 122.6 мг | 800 мг | 15.3% | 12.3% | 653 г |
| Хлор, Cl | 20 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.7% | 11500 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.39 мг | 18 мг | 2.2% | 1.8% | 4615 г |
| Йод, I | 2.38 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.3% | 6303 г |
| Кобальт, Co | 0.889 мкг | 10 мкг | 8.9% | 7.2% | 1125 г |
| Марганец, Mn | 0.0868 мг | 2 мг | 4.3% | 3.5% | 2304 г |
| Медь, Cu | 46.13 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 3.7% | 2168 г |
| Молибден, Mo | 3.232 мкг | 70 мкг | 4.6% | 3.7% | 2166 г |
| Никель, Ni | 0.811 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.847 мкг | 55 мкг | 5.2% | 4.2% | 1932 г |
| Стронций, Sr | 4.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.72 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 51813 г |
| Хром, Cr | 1.19 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.9% | 4202 г |
| Цинк, Zn | 0.9611 мг | 12 мг | 8% | 6.5% | 1249 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.172 г | ~ | |||
| Валин | 0.323 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.185 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.234 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.459 г | ~ | |||
| Лизин | 0.475 г | ~ | |||
| Метионин | 0.129 г | ~ | |||
| Треонин | 0.166 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.256 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.136 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.312 г | ~ | |||
| Глицин | 0.087 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.098 г | ~ | |||
| Пролин | 0.581 г | ~ | |||
| Серин | 0.276 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.26 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 17.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.179 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.115 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.076 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.164 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.217 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.544 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.226 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.522 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.584 г | min 16.8 г | 15.4% | 12.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.143 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.302 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.071 г | ~ |
Энергетическая ценность КАБАЧОК ЗАПЕЧЁНЫЙ ЖФ составляет 124 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».